處暑6養陰補腎食譜方
處暑食譜
處暑節氣宜食清熱安神之品， 如銀耳、百合、蓮子、蜂蜜、黃魚、干貝、海帶、海蜇、芹菜、菠菜、糯米、芝麻、豆類及奶類。 以下是參考食譜：
處暑食譜 6方養陰潤肺補肝益腎
麻油石斛花生湯
[原料]花生米500克， 石斛50克， 鹽3克， 大茴香1.5克， 麻油8毫升。
[做法]將石斛、花生米分別挑選、清洗乾淨;石斛切成約1釐米長的節， 花生米瀝幹;鍋內放入適量清水、鹽、香料， 待鹽溶化後， 放入花生米、石斛， 武火燒沸， 文火煮約1～1.5小時， 待花生米熟透， 入口成粉狀即可。 食用前， 淋入麻油。
[功能]養陰潤肺、補虛扶正。
處暑食譜 6方養陰潤肺補肝益腎
芝麻菠菜
[配料]鮮菠菜500克， 熟芝麻15克， 鹽、香油、味精各適量。
[做法]菠菜去根洗淨， 在開水鍋中滾燙一下， 撈出浸入涼水中， 涼後撈出淋幹水分， 切成段， 放入盤內， 分別加入鹽、味精、香油， 攪拌均勻， 再將芝麻撒在菠菜上即可。
[功效]補肝益腎， 開胸潤燥。
處暑食譜 6方養陰潤肺補肝益腎
青椒拌豆腐
[配料]豆腐1塊， 青椒3個， 香菜10克， 香油、鹽、味精各適量。
[做法]豆腐用開水燙透， 撈出晾涼， 切成1釐米見方小丁。 青椒用開水焯一下， 切碎， 香菜切末。 將豆腐、青椒、香菜及香油、鹽、味精等攪拌均勻， 盛入盤內即可。
[功效]益氣寬中， 生津潤燥， 清熱解毒。 對胃口不開， 食欲不振者尤其適合。
處暑食譜 6方養陰潤肺補肝益腎
百合蓮子湯
[配料]幹百合100克， 幹蓮子75克， 冰糖75克。
[做法]百合浸水一夜後， 沖洗乾淨。 蓮子浸泡4小時， 沖洗乾淨。 將百合、蓮子置入清水鍋內， 武火煮沸後， 加入冰糖， 改文火續煮40分鐘即可食用。
[功效]安神養心， 健脾和胃。
處暑食譜 6方養陰潤肺補肝益腎
百合脯
[配料]生百合60克， 蜂蜜2湯勺。
[做法]將百合清水洗淨放入碗內， 澆上蜂蜜， 放入蒸鍋內蒸30分鐘出鍋， 或烘乾或風乾即可。 分七次睡前服用。
[功效]清心安神。 適於睡眠不甯， 驚悸易醒者。
處暑食譜 6方養陰潤肺補肝益腎
松花山藥生地粥
[原料]生地20克， 山藥20克， 破壁松花粉3克， 粳米50克， 冰糖適量。
[做法]先將生地以水浸泡15分鐘， 大火燒開， 文火煎煮15分鐘， 去渣留汁， 入粳米、山藥煮粥。 將成加冰糖適量， 稍煎待溶即成。 食用之前放破壁松花粉。
[功能]滋陰潤燥、益氣和中。
處暑食譜 6方養陰潤肺補肝益腎
處暑如何養生
益腎養肝多吃鹹
處暑節氣，炎熱的夏天即將過去，處暑過後，氣溫逐漸下降，日夜溫差逐漸增大，但白天氣溫仍較高。此時飲食調養方面宜益腎養肝，潤肺養胃。飲食上宜多吃鹹味食物如荸薺、沙葛、粉葛等。
處暑食譜 6方養陰潤肺補肝益腎
多喝水去秋燥
想去秋燥必須養陰，而養陰的重點在於留住水分。除了多吃平潤的食物外，水分的攝取也不可少。建議早上起床後喝一杯溫水，可以讓整個消化系統蘇醒過來，腸子開始蠕動，就會想上廁所，當然也就不會便秘了;但是千萬不要喝冷水，因為人的脾胃喜溫忌寒，低於室溫的水多喝反而有害健康。
處暑食譜 6方養陰潤肺補肝益腎
通風透氣，早晚添衣
處暑時節，正值初秋，暑熱尚未退盡，此時不宜過多過早地添加衣服，以自身感覺不過寒為准，以提高機體對低溫環境的適應能力。當然，‘秋凍’還要因人而異，老人和孩子的抵抗力弱，代謝功能下降，血液迴圈減慢，既怕冷又怕熱，對天氣變化非常敏感，更應及時增減衣服。
處暑食譜 6方養陰潤肺補肝益腎
早睡早起
進入秋季後，人體出汗減少，人的機體進入一個生理休整階段，水鹽代謝開始恢復原來的平衡，心血管和神經系統負擔緩解，腸道功能日漸正常，由此，身體就會出現各種不適應，一些在夏季時潛伏的症狀就會出現，機體也會產生一種莫名的疲憊感，如不少人清晨醒來還想再睡，這種狀況就是“秋乏”。
處暑食譜 6方養陰潤肺補肝益腎
處暑如何養生 護腸養胃
對於消化功能低下的人來說，除了及時治療、儘量不喝酒、避免冷飲冷食、避免過度刺激的辣椒等調味品、少吃傷害消化系統的藥物之外，還要消除不利於消化吸收的各種不良習慣。
按時吃飯。胃腸喜歡有規律的工作，到點就分泌消化液。少吃壞油。烹調方法儘量採用蒸、煮、燉等，不要過於擔心加熱到軟會破壞營養素，因為即便損失一點維生素，也比吃了不消化要好。維生素可以用豐富食物品種的方法來彌補。食物柔軟。胃腸負擔最小的食物是富含澱粉，各種抗營養因素又比較少的細膩食物。比如山藥泥、芋頭泥、土豆泥、大米粥、小米粥等。
處暑食譜 6方養陰潤肺補肝益腎
結語：處暑一過天氣會涼爽很多，往後也會放早晚涼，這時你就要多準備件衣服了，早晚的涼氣還是很強的，尤其是老年人與小孩要適當的添加些衣物，不要因貪涼而讓寒氣入侵到體內，秋天要記得多喝些粥，利於腸道消化和吸引。
處暑食譜 6方養陰潤肺補肝益腎
處暑如何養生
益腎養肝多吃鹹
處暑節氣，炎熱的夏天即將過去，處暑過後，氣溫逐漸下降，日夜溫差逐漸增大，但白天氣溫仍較高。此時飲食調養方面宜益腎養肝，潤肺養胃。飲食上宜多吃鹹味食物如荸薺、沙葛、粉葛等。
處暑食譜 6方養陰潤肺補肝益腎
多喝水去秋燥
想去秋燥必須養陰，而養陰的重點在於留住水分。除了多吃平潤的食物外，水分的攝取也不可少。建議早上起床後喝一杯溫水，可以讓整個消化系統蘇醒過來，腸子開始蠕動，就會想上廁所，當然也就不會便秘了;但是千萬不要喝冷水，因為人的脾胃喜溫忌寒，低於室溫的水多喝反而有害健康。
處暑食譜 6方養陰潤肺補肝益腎
通風透氣，早晚添衣
處暑時節，正值初秋，暑熱尚未退盡，此時不宜過多過早地添加衣服，以自身感覺不過寒為准，以提高機體對低溫環境的適應能力。當然，‘秋凍’還要因人而異，老人和孩子的抵抗力弱，代謝功能下降，血液迴圈減慢，既怕冷又怕熱，對天氣變化非常敏感，更應及時增減衣服。
處暑食譜 6方養陰潤肺補肝益腎
早睡早起
進入秋季後，人體出汗減少，人的機體進入一個生理休整階段，水鹽代謝開始恢復原來的平衡，心血管和神經系統負擔緩解，腸道功能日漸正常，由此，身體就會出現各種不適應，一些在夏季時潛伏的症狀就會出現，機體也會產生一種莫名的疲憊感，如不少人清晨醒來還想再睡，這種狀況就是“秋乏”。
處暑食譜 6方養陰潤肺補肝益腎
處暑如何養生 護腸養胃
對於消化功能低下的人來說，除了及時治療、儘量不喝酒、避免冷飲冷食、避免過度刺激的辣椒等調味品、少吃傷害消化系統的藥物之外，還要消除不利於消化吸收的各種不良習慣。
按時吃飯。胃腸喜歡有規律的工作，到點就分泌消化液。少吃壞油。烹調方法儘量採用蒸、煮、燉等，不要過於擔心加熱到軟會破壞營養素，因為即便損失一點維生素，也比吃了不消化要好。維生素可以用豐富食物品種的方法來彌補。食物柔軟。胃腸負擔最小的食物是富含澱粉，各種抗營養因素又比較少的細膩食物。比如山藥泥、芋頭泥、土豆泥、大米粥、小米粥等。
處暑食譜 6方養陰潤肺補肝益腎
結語：處暑一過天氣會涼爽很多，往後也會放早晚涼，這時你就要多準備件衣服了，早晚的涼氣還是很強的，尤其是老年人與小孩要適當的添加些衣物，不要因貪涼而讓寒氣入侵到體內，秋天要記得多喝些粥，利於腸道消化和吸引。
