營養飲食

喝酸梅湯可以減肥嗎

我們都知道, 酸梅湯喝起來酸甜可口, 特別是在夏天, 人的腸胃因為消化酶減少, 胃口下降, 這時候喝一杯酸梅湯有提升食欲的作用。 另外, 在吃過大魚大肉之后, 酸梅湯能夠降脂去膩, 并可以清除腸道內的垃圾。 酸梅湯雖好喝, 糖尿病和胃病患者不要飲用。 那么喝酸梅湯可以減肥嗎?

酸梅湯的功效能夠幫助人體消化、增加食欲, 也可清腸胃、消除疲勞。 其湯熱量不大, 可降低血脂, 去除油膩。 對于容易疲勞、高血脂、高膽固醇和心腦血管病患, 酸梅湯是非常值得推薦的養生飲料。

實際上, 酸梅湯最重要的功效是解油膩。 酸梅湯中的主要原料烏梅和山楂可以有效地消除人體體內多余油膩, 陳皮也可以有效抑制剩余糖類轉化為脂肪。 酸梅湯看似普通清淡, 其實里面含有十分豐富的營養。 其中含有人體所需的多種微量元素、氨基酸、不飽和脂肪酸和膳食纖維,

可以幫助女性有效的去除平時腸胃中積存的油膩毒素, 體內的垃圾清掃干凈了, 贅肉減少了, 自然能得到一定的減肥效果。

但是制作酸梅湯時用的烏梅很少, 湯里的抗氧化物質其實很少。 想要獲得更多的多酚類抗氧化物質來幫助減肥的話, 還不如多吃點蔬菜和水果, 直接吃烏梅也比喝酸梅湯好一些。

喝酸梅湯的好處

從營養成分上來說, 酸梅中的有機酸含量非常豐富, 如檸檬酸、蘋果酸等。 其中, 有一種特殊的枸櫞酸, 它能有效地抑制乳酸, 并驅除使血管老化的有害物質。 身體內乳酸含量過高, 是導致人疲勞的重要原因。 因此, 當熬夜工作或覺得精神疲憊時, 喝杯酸梅湯可以起到很好的提神作用, 讓肌肉和血管組織恢復活力。

這么多酸性物質還可以促進唾液腺與胃液腺的分泌, 不僅生津止渴, 出外游玩時也能避免暈車, 或者在喝酒過多后, 起到醒酒的作用。

酸梅中含有多種維生素, 尤其是維生素B2含量極高, 是其他水果的數百倍。 雖然味道酸, 但它屬于堿性食物, 肉類等酸性食物吃多了, 喝點酸梅湯更有助于體內血液酸堿值趨于平衡。