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什麼樣的香蕉不能吃 香蕉的食用價值

導讀:什麼樣的香蕉不能吃?香蕉味香、富於營養, 蕉還是女孩子們鍾愛的減肥佳果。 但是吃香蕉也要注意一些問題, 下面四季養生網小編告訴大家, 什麼樣的香蕉不能吃。

什麼樣的香蕉不能吃:

1、未熟透的香蕉不能吃。 香蕉是熱帶、亞熱帶的水果, 為了便於保存和運輸, 採摘香蕉的時候, 不能等它熟了, 而是在香蕉皮青綠時就得摘下入庫。 最典型的是老人、孩子吃過生香蕉之後, 非但不能幫助通便, 反而可發生明顯的便秘。

2、不宜空腹吃。 香蕉中有較多的鎂元素, 鎂是影響心臟功能的敏感元素, 對心血管產生抑制作用。 空腹吃香蕉會使人體中的鎂驟然升高而破壞人體血液中的鎂鈣平衡, 對心血管產生抑制作用, 不利於身體健康。

3、畏寒體弱和胃虛的人不宜多吃, 因為香蕉在胃腸中消化得很慢, 對膽囊不好。

香蕉的食用價值:

從營養角度看, 香蕉是澱粉質豐富的有益水果,

食品而從中醫學角度去分析, 香蕉味甘性寒, 可清熱潤腸, 促進腸胃蠕動, 但脾虛泄瀉者卻不宜。 凡事總有合理解釋, 香蕉性寒, 根據“熱者寒之”的原理, 最適合燥熱人士享用。 痔瘡出血者、因燥熱而致胎動不安者, 都可生吃蕉肉。

不過, 正因為香蕉性寒, 體質偏於虛寒者, 最好避之則吉。 例如胃寒(口淡胃脹)、虛寒(泄瀉、易暈)、腎炎(也屬虛寒)、懷孕期腳腫者, 最好不要生吃香蕉。 除非蕉肉經過蒸煮, 寒性減退後才可進食。 至於寒咳本不應吃香蕉, 但將香蕉蒸熟再吃, 則可接受。