營養飲食

彌猴桃的藥用價值有哪些呢

鮮嫩多汁的獼猴桃是秋冬季經常吃的水果, 獼猴桃果肉甘甜, 汁液豐富, 清香爽口的味道香濃宜人, 獼猴桃儲存時間久, 常溫保持下一個月都不會壞掉, 新摘下來的獼猴桃生硬, 不能直接食用, 獼猴桃除了吃以外, 獼猴桃的營養價值有哪些, 或許是大家不知道的, 那麼就讓我來為大家介紹一下吧!

獼猴桃果食肉肥汁多, 清香鮮美, 甜酸宜人, 耐貯藏。 適時採收下的鮮果, 在常溫下可放一個月都不壞;在低溫條件下甚至可保鮮五六個月以上。

除鮮食外, 還可加工成果汁、果醬、果酒、糖水罐頭、果乾、果脯等, 這些產品或黃、或褐、或橙, 色澤誘人, 風味可口, 營養價值不亞於鮮果, 因此成為航海、航空、高原和高溫工作人員的保健食品。

獼猴桃汁更成為國家運動員首選的保健飲料, 又是老年人、兒童、體弱多病著的滋補果品。

營養分析

1. 常吃燒烤食物能使癌症的發病率升高,

因為燒烤食物下肚後會在體內進行硝化反應, 產生出致癌物。 而獼猴桃中富含的維生素C作為一種抗氧化劑, 能夠有效抑制這種硝化反應, 防止癌症發生;

2. 最新的醫學研究表明, 成人憂鬱症有生理學基礎, 它跟一種大腦神經遞質缺乏有關。 獼猴桃中含有的血清促進素具有穩定情緒、鎮靜心情的作用, 另外它所含的天然肌醇, 有助於腦部活動, 因此能幫助憂鬱之人走出情緒低谷;

3. 獼猴桃中有良好的膳食纖維, 它不僅能降低膽固醇, 促進心臟健康, 而且可以幫助消化, 防止便秘, 快速清除並預防體內堆積的有害代謝物。

獼猴桃

功效與作用:

獼猴桃的功效與作用有哪些?營養學家介紹獼猴桃是一種營養價值豐富的水果,

具有多重功效和作用, 被人們稱為果中之王。

獼猴頭含有亮氨酸、苯丙氨酸、異亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等10多種氨基酸, 以及豐富的礦物質, 包括豐富的鈣、磷、鐵, 還含有胡蘿蔔素和多種維生素, 對保持人體健康具有重要的作用。

可以作為一種飲料治療壞血病。 每天一杯獼猴桃飲料可以在一個月以內很好的改善膚色和質地。 它含有的維生素C有助於降低血液中的膽固醇水準, 起到擴張血管和降低血壓的作用。 它還加強心臟肌肉。

定期喝一茶匙獼猴桃粉加上適量的溫水製成的飲料, 可以幫助穩定血液中膽固醇的水準。

關於獼猴桃的藥用價值豐富, 除了能吃以外, 可提高身體氨基酸, 對美容養顏, 快速促進脂肪消耗,

有補水功效, 不少女性喜歡吃獼猴桃來代替吃飯, 希望能夠幫助減肥, 獼猴桃汁作為一種治療壞血病的飲料, 每天喝一杯可改善膚色, 補充身體維生素。