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小茴香的副作用

文章導讀

小茴香是我們生活當中最常見的一種香料, 它的主要的成份就是茴香油, 所以將小茴香作為調料它可以起到健胃消食的作用, 能夠起到行氣的效果。 之所以叫它茴香是因為它能夠去除了肉中的那股子的臭氣, 能夠使肉散發出清新的香味。 既然小茴香有這麼多的功效, 那小茴香能不能長常, 小茴香的副作用是什麼呢?

小茴香作為我們常用的一種香料, 所以也是在平時的廚房當中必須的一種物質, 並且小茴香還能刺激到人的胃腸的蠕動, 能夠幫助消化, 能夠排去了人體內積存的氣體, 那小茴香有這麼多的好處, 小茴香的副作用有沒有?

小茴香有特異香氣, 味微甜、辛。 為雙懸果, 呈圓柱形, 有的稍彎曲, 長4~8mm, 直徑1.5~2.
5mm。 表面黃綠色或淡黃色, 兩端略尖, 頂端戲留有黃棕色突起的柱基, 基部有時有細小的果梗。 分果呈長橢圓形, 背面有縱棱5條,

接合面平坦而較寬。 橫切面略呈五邊形, 背面的四邊約等長。

茴香含有礦物質、紅蘿蔔素、揮發油(主要是茴香醚、茴香醛、茴香酸), 能溫腎散寒、和胃理氣, 一般人大多擷取它的葉和種子製成花草茶, 辛香的味道, 可能有些人不喜歡, 可以加些蜂蜜中和味道。 止嘔吐、消胃脹氣、開胃, 治療膀胱炎。

小茴香的副作用有哪些?小茴香是一種日常的調味料, 一般沒有什麼副作用。 但是要注意, 陰虛火旺者禁服。 我們還要注意, 沒有副作用並不代表可以隨意搭配食物, 所以, 服用多種食材時, 一定要諮詢相關營養專家, 看是否有配伍禁忌。 以達到合理食用。

關於小茴香的副作用的問題, 正如專家說的其實小茴香也沒有什麼副作用, 只不過就是小茴香的注意事項。

以前的時候, 我們只知道小茴香是一種調味香料, 但是卻不知道小茴香有著如此多的功效。 現在通過這篇文章的介紹, 我們就瞭解到了小茴香不僅是香料而且有著更大的功效。