洋蔥泡紅酒有什麼效果呢？

洋蔥是一種非常常見的食材， 並且它對人體的健康有很多的好處， 對於很多患有心腦血管疾病的朋友， 平時適當的吃一些洋蔥， 對於血管的健康是非常有好處的， 並且一定程度上還能夠增強人體的免疫能力， 洋蔥泡紅酒也會有很多的保健功效， 下面我們一起來瞭解洋蔥泡紅酒的具體好處。

洋蔥不僅是最常見， 最普通的蔬菜， 而且具有諸多保健功效。 最近的醫學研究表明， 洋蔥的功效主要表現在如下八個方面：

洋蔥具有發散風寒的作用， 是因為洋蔥鱗莖和葉子含有一種稱為硫化丙烯的油脂性揮發物， 具有辛簡辣味， 這種物質能抗寒， 抵禦流感病毒， 有較強的殺菌作用；

洋蔥營養豐富， 且氣味辛辣。 能刺激胃、腸及消化腺分泌， 增進食欲， 促進消化， 且洋蔥不含脂肪， 其精油中含有可降低膽固醇的含硫化合物的混合物， 可用於治療消化不良、食欲不振、食積內停等症；

洋蔥是目前所知唯一含前列腺素A的。 前列腺素A能擴張血管、降低血液黏度， 因而會產生降血壓、能減少外周血管和增加冠狀動脈的血流量， 預防血栓形成作用。 對抗人體內兒茶酚胺等升壓物質的作用， 又能促進鈉鹽的排泄， 從而使血壓下降， 經常食用對高血壓， 高血脂和心腦血管病人都有保健作用；

洋蔥有一定的提神作用， 它能幫助細胞更好地利用葡萄糖， 同時降低血糖， 供給腦細胞熱能， 是糖尿病、神志萎頓患者的食療佳蔬；

洋蔥中含有一種名炎“櫟皮黃素”9的物質， 這是目前所知最有效的天然抗癌物質之一， 它能阻止體內的生物化學機制出現變異， 控制癌細胞的生長， 從而具有防癌抗癌作用；

洋蔥所含的微量元素硒是一種很強的抗氧化劑， 能消除體內的自由基， 增強細胞的活力和代謝能力， 具有防癌抗衰老的功效；

洋蔥裡面還含有一定量的鈣質， 對於中老年朋友能夠有效地預防骨質疏鬆， 提高骨密度， 並且對於很多腫瘤也有一定的防治作用， 只是在通過紅酒泡制以後， 你在吃的時候一定要適量， 以免過多的酒精給人體帶來一些刺激而出現各種不適。