營養飲食

這種水果加鹽蒸著吃,治療咳嗽效果好

咳嗽是非常常見的一種疾病症狀, 時間久了還會引發各種嚴重的疾病, 所以很多人都在尋找治療咳嗽的良方。 其實, 我們生活中很熟悉的柳丁加上鹽蒸著吃對治療咳嗽有著神奇的效果, 它的做法很簡單, 適用於“熱咳”, 即由各種熱性引起的咳嗽。

一、鹽蒸柳丁的做法

1.徹底洗淨柳丁, 可在鹽水中浸泡一會兒

2.將柳丁割去頂, 就象橙盅那樣的做法

3.將少許鹽均勻撒在橙肉上, 用筷子戳幾下, 便於鹽份滲入

4.裝在碗中, 上鍋蒸, 水開後再蒸大約十分左右

5.取出後去皮, 取果肉連同蒸出來的水一起吃

鹽蒸柳丁甘平, 沒有食用禁忌人群, 即便是給1—2的幼兒食用止咳, 也完全沒有問題。 但小兒畢竟免疫力比較弱, 如果出現久咳不止的症狀不要拖延, 應該立即就醫治療。

二、蒸鹽橙適合什麼咳嗽

熱咳, 鹽蒸柳丁是民間的一個治療咳嗽的偏方, 但治療咳嗽的效果還是非常好的, 不過鹽蒸柳丁對於風寒沒有太大的作用, 一定要對症下藥。

在中醫的辯證中把咳嗽分為風寒、風熱、燥邪、痰濕、痰熱、肺陰、肝火等多種, 柳丁性偏寒涼, 只能對風熱、燥邪、肺熱、肝火等熱性引起的咳嗽有治療效果, 對風寒、痰濕等濕寒引起的咳嗽並沒有效果。

柳丁中性偏涼可理氣、化痰、潤肺, 橙皮裡有兩種成分具有止咳化痰的功效, 一個是那可汀一個是橙皮油。

那可汀是比較常用的鎮咳藥的成分, 現在西醫的處方裡很多藥物都會加入。 橙皮油也是可以起到止咳化痰的作用。 而期望外表相似的柑或橘都屬偏濕熱的水果,

如果用它們來蒸不但不能緩解咳嗽, 還而且可能引起上火或腸胃不適。 淡鹽水可以祛痰, 但是鹽就不要放太多, 還可以用蜂蜜代替。