健康食譜

陽春麵的做法

文章導讀

麵食是很多人喜愛吃的, 麵食的種類的種類比較多, 在對麵食選擇上, 也是需要對它的製作方法, 進行很好的瞭解, 這樣在吃的時候, 對人體各方面, 也是有著很好的幫助, 那陽春麵的做法如何呢, 這樣食物在製作上, 都是比較簡單, 而且吃的時候, 在對人體健康腎上, 沒有任何損害。

不過對很多人對陽春麵的做法並不是很瞭解, 所以在對這樣食物製作的時候, 都是要注意不能隨意的進行, 要現在對它製作方法進行很好認識, 使得知道如何製作最佳。

陽春麵的做法:

材料:鮮麵條250克, 紫皮洋蔥2個, 豬油100克, 醬油15毫升, 香油15毫升, 青蒜1根, 香蔥1根, 鹽5克, 高湯適量。

做法:

1.洋蔥洗淨後切成薄片, 蔥、青蒜分別切成碎末備用;

2.豬油在鍋中溶化, 然後放入洋蔥片用中小火慢慢炒出香味, 直到洋蔥變成深褐色, 已經炸得很酥脆即可。 這一步既是炸蔥油;

3.炸蔥油的同時將麵條放入湯鍋中煮熟,

然後在盛面的碗中放入一勺蔥油, 放入鹽;

4.煮熟的面挑入碗中, 加入高湯淋入香油, 撒上蔥花、青蒜末即可。

通過以上介紹, 對陽春麵的做法也是有著一些認識, 這樣的食物在製作上, 也是要適量進行, 否則吃不完是很容易壞掉的, 這類麵食對人體消化上, 都是有著很好的幫助, 而且長期吃麵食, 對胃部的保護也是非常不錯, 同時這類食物含有的蛋白質、碳水化合物也是比較多, 利於人體健康發展。