健康食譜

腎結石吃什么菜

在腎結石的發病早期患者們一般都會采取自然療法的方式進行恢復, 自然療法主要是指通過患者控制自身飲食以及合理安排作息時間, 促進腎結石的恢復。 由于腎結石是患者腎臟內部有大量的毒氣積聚導致的疾病, 所以腎結石患者就應該多吃一些有助于排毒的食物。 以下的文章就為患者朋友們推薦幾個腎結石可以吃的蔬菜。

1、芹菜

芹菜的營養是非常好的, 它富含纖維素, 是很健康的蔬菜, 可以幫助我們排出體內毒素, 所以很適合患者食用, 因為腎結石影響了腎臟的功能, 所以體內毒素很難清除, 因此食用芹菜是非常合適的, 芹菜可以涼拌吃、也可以炒著吃, 還可以榨汁喝。

2、羅勒

羅勒是屬于一種有特殊氣味的蔬菜, 一般都是作為調味料食用, 它富含醋酸, 對腎結石的排泄有很大幫助, 食用羅勒可以減輕疾病帶來的疼痛。 它也富含多種營養物質,

有助消化和消除炎癥的作用。 所以食用羅勒對腎臟的健康有促進作用, 可以用新鮮或干燥的羅勒葉泡茶喝, 也可以榨汁伴奶昔喝, 還可以喝其它蔬肉類一起炒著吃。

3、空心菜

也就是我們常吃的通菜, 它的營養成分是非常豐富的。 蛋白質含量高于很多蔬菜,

比番茄、胡蘿卜更加有營養, 每天把空心菜和馬蹄一起榨汁飲用, 可以促進結石排泄。

腎結石的患者要注意飲食營養, 多吃纖維素含量高的食物, 如糙米、蕎麥、莜麥面、紅薯等。 這類食物可以促進排便, 對于預防和治療結石有很大幫助, 此外還要多吃富含維A的食物。 如豬肝、牛肝、花椰菜、胡蘿卜、南瓜、西紅柿等。

同時患者應限制蛋白質和鈣的攝入量, 牛奶、豆類、奶酪等高鈣食品要適量進食, 少吃高蛋白的肉類, 菠菜、甜菜、巧克力、煙酒、濃茶和咖啡也是要盡量避免食用的, 盡量清淡飲食, 多吃清熱排毒的食物。