瘦身飲食5大秘訣！俄媒教你吃出健康苗條好身材

【環球網綜合報導】所謂的瘦身餐， 是指既可以滿足自己的胃口， 又可以避免攝入多餘卡路里來保持身材的膳食搭配。 俄羅斯WOMAN新聞網研究出了5個關於瘦身餐的秘訣，

並給出了12條飲食建議， 讓您輕鬆吃出健康苗條好身材。

1、多吃脫脂或低脂乳製品

這是一個既能滿足自己的胃口， 又可以減少卡路里攝入的最簡單的方法。 比如， 在選乳酪的時候可以選擇脂肪率30%的而不是40%-50%的乳酪;在買牛奶的時候選脂肪低於0.5%的， 優酪乳要喝脫脂無糖的， 而不是自製的。

2、拒絕所有碳水化合物

白麵包中含有大量的碳水化合物， 在人體內很容易被吸收進入血液， 給胰腺和胃增加負擔。 因此最好換成維生素B含量高、營養更全面的全麥麵包或者燕麥粥、蕎麥粥等穀物食品。 當然， 像乾果、堅果、巧克力等高熱量的食物就更不用說了。

3、拒絕果汁

很多人會通過喝果汁來補充維生素，

但果汁中的卡路里遠比維生素含量要高得多。 一杯橙汁約含卡路里100千卡， 而所含的維生素卻只有0.1克。 但新鮮的柳丁所含的卡路里和維生素分別約是70千卡和4克， 相比之下， 橙汁除了卡路里和多餘的糖分， 帶給人體的維生素遠不及新鮮的柳丁。

4、越天然越健康

扔掉臘腸和火腿腸吧!沒有硝酸鹽、防腐劑和澱粉的鮮肉才是最健康的。 研究發現， 175克的薯條所含的卡路里就高達975千卡， 而水煮土豆則需要好幾斤才能達到相同的熱量。

5、經常食用蘑菇

蘑菇是一種低卡食物， 雖然難消化但是很容易產生飽腹感， 可以做奶油蘑菇湯， 但是千萬別蘸醬料， 否則只會增加卡路里!

關於瘦身飲食的12條建議

1、真實地記錄自己所吃的每一樣食物，

包括加糖的茶或咖啡。 睡前用網路設備或專業工具計算共攝入的卡路里。

2、每減重一公斤需要消耗2000千卡， 這就要求一日三餐都要減量。 把糖果， 香腸和蛋黃醬換成脫脂乳製品， 並控制食量， 一個月可以減掉六斤!

3、如果無法拒絕甜食， 那麼吃軟果糖吧。 100克軟果糖含卡路里300千卡， 而相同重量的巧克力糖卡路里含量高達450-650千卡。

4、不要去附近的商店買速食， 寧願多走點路買更天然的食材。 有明確目的的逛街是一項積極的運動。

5、每次煮粥用容量杯量出50克的米和200克脫脂牛奶， 粥煮得差不多後倒入牛奶， 一分鐘後就可以得到份量合適的牛奶粥了。

6、每次只吃一點點。 想吃東西時， 控制自己只吃一片麵包， 一顆糖果或者喝一杯優酪乳。

7、麵包最好買切片的， 避免不知不覺吃下太多。

8、避免把食物放在顯眼的地方。

9、除非做新的烹飪嘗試， 否則製作食物的過程中什麼都不要嘗。

10、喝咖啡的時候只喝咖啡， 茶也一樣， 而不再吃其他點心。

11、該停止抱怨“我沒錢吃健康的食物”了， 最健康的胡蘿蔔、大白菜、黑麵包、脫脂乳製品、植物油、燕麥粥都很便宜。

12、不吃高熱量的巧克力蛋糕和奶油麵包時胃的狀態剛剛好， 所以你自己看著辦吧!

最後說一句， 別看這些建議很簡單， 但堅持下去真的會讓你擁有健康又苗條的身材， 期待鏡子裡新的自己吧!(實習編譯：陳媛 審稿：齊瑩)