哪里的黃骨魚最好

魚的魅力是無窮的， 很多人在現實生活中沒事情做的時候， 往往會選擇去釣魚。 其實很多人去釣魚不是為了食用， 還有很多人在釣到魚之后會把魚重新放生。 他們其實享受的是這種過程。 很多時候， 我們因為追求某些物質上的東西， 而在現實生活中逐漸地迷失了自我， 有時候甚至會變得無法認清自己。 所以很多人選擇釣魚， 其實是對自身的一種自我救贖。

其實說到魚， 最主要的還是食用， 這是大部分人的選擇。 因為魚的營養價值的問題， 很多人甚至已經拋棄了一些肉制品， 而選擇經常吃魚。 那么下面就來介紹一種可能大家不怎么熟悉的魚：黃骨魚， 以及哪里的黃骨魚最好的問題。

黃骨魚即黃顙魚.黃顙魚鲇形目， 鲿科， 黃顙魚屬。 又名黃骨聰， 黃丫頭、翁公魚、鋼針、戈艾、吱戈艾、黃刺公、疙阿、疙阿丁、黃臘丁、嘎牙子、昂刺魚、黃鰭魚、三槍魚、黃刺骨、黃牙鯁、王牙、黃嘎牙，

刺疙疤魚， 刺黃股， 黃蛟， 廣布于中國東部各太平洋水系。 在靜水或緩流的淺灘生活， 晝伏夜出。 體長123-143mm， 雜食， 主食底棲脊椎動物， 食物多為小魚、水生昆蟲等小型水生動物。 4-5月產卵， 親魚有掘坑筑巢和保護后代的習性。 在生殖時期， 雄魚有筑巢習性。

黃顙魚食性是肉食性為主的雜食性魚類。 覓食活動一般在夜間進行， 食物包括小魚、蝦、各種陸生和水生昆蟲(特別是搖蚊幼蟲)、小型軟體動物和其它水生無脊椎動物。 有時也捕食小型魚類。 其食性隨環境和季節變化而有所差異。 在春夏季節常吞食其它魚的魚卵， 到了寒冷季節， 食物中小魚較多， 而底棲動物漸漸減少。 規格不同的黃顙魚食性也有所不同， 體長2~4cm， 主要攝食橈足類和枝角類。

體長5~8cm的個體， 主要攝食浮游動物以及水生昆蟲;超過8cm以上個體， 攝食軟體動物(特別喜食蚯蚓)和小型魚類等。

黃顙魚多在靜水或江河緩流中活動， 營底棲生活。 白天棲息于湖水底層， 夜間則游到水上層覓食。 對環境的適應能力較強， 所以在不良環境條件下也能生活。 幼魚多在江湖的沿岸覓食。

該魚屬溫水性魚類。 生存溫度0~38℃。 最佳生長溫度25~28℃， pH值范圍6.0~9.0， 最適pH值為7.0~8.4。 耐低氧能力一般。 水中溶氧在3mg/L以上時生長正常， 低于2mg/L時出現浮頭， 低于1mg/L時會窒息死亡。

黃骨魚的食療價值：性味甘平。 能益脾胃， 利尿消腫。 《醫林集要》治水氣浮腫， 即以黃顙魚配綠豆、大蒜， 用水煮爛， 去魚食豆， 并取汁調商陸末服。 攻補兼施， 對脾虛而腫滿甚者尤其適宜。

說到哪里的黃骨魚最好的問題， 其實簡單來說因為黃骨魚的生活習性的特點， 所以大多數黃骨魚喜歡待在黃河、長江等地區。 換句話來說， 也就是這些領域里的黃骨魚是最好的， 吃起來不僅味道最鮮美， 而且這些地方產的黃骨魚對人體才是最有好處的。