人的膽有什麼作用
人體內器官有很多, 這一點大家都是知道的, 哪一種器官出了問題都會對身體造成傷害, 而膽囊往往被大家忽視了, 人的膽有什麼作用呢?膽囊中儲存的當然是膽汁了, 膽汁對於幫助消化起著至關重要的作用, 尤其是產生的縮膽囊素, 對於脂肪的消化和吸收十分有利。
膽囊位於肝臟下面, 正常膽囊長約8~12cm, 寬3~5cm, 容量約為30~60ml。 有人說膽與膽量有關, 膽切除後, 膽量就變小, 這是完全無科學依據的, 膽囊通過膽管與總膽管相連,
膽囊有什麼功能呢?
(1)儲存膽汁:一個饑餓的人(即非消化期間), 膽汁儲存在膽囊內, 當消化需要的時候, 再由膽囊排出, 所以膽囊被稱為“膽汁倉庫”。 同時又起到緩衝膽道壓力的作用。
(2)濃縮膽汁:金黃色鹼性肝膽汁中的大部分水和電解質, 由膽囊粘膜吸收返回到血液, 留下膽汁中有效成分儲存在膽囊內, 變成棕黃色或墨綠色呈弱酸性的膽囊膽汁。
(3)分泌粘液:膽囊粘膜每天能分泌稠厚的粘液20ml, 保護膽道粘膜, 不受濃縮膽汁的侵蝕和溶解。
(4)排空:進食3~5min後, 食物經十二指腸, 刺激十二指腸粘膜, 產生一種激素叫縮膽囊素, 使膽囊收縮, 將膽囊內膽汁立即排入十二指腸, 以助脂肪的消化和吸收,
膽汁的作用主要是膽鹽或膽汁酸的作用。 膽鹽或膽汁酸可作為乳化劑乳化脂肪, 降低脂肪的表面張力, 使脂肪乳化成微滴, 分散於水溶液中這樣,