高血壓能吃黃螺嗎
黃螺是水產類海產品黃螺味道鮮美含有豐富的蛋白質， 維生素， 鈣， 鐵鋅核黃素等營養， 而且也有提高機體免疫力， 助消化， 利尿的作用。 黃螺的做法也非常多， 爆炒， 煮， 蒸等都非常好吃而且營養不流失。 是餐飲業銷量最好的海產品之一， 高血壓患者是可以吃的， 但是需要注意的是要做的清淡些。
高血壓患者是目前老年人患的最多的疾病， 高血壓患者必須注意飲食， 不要吃燒烤， 油炸油膩， 高脂肪(如肥肉)辛辣刺激鹽份多的食物， 盡量吃的清淡些， 黃螺是可以吃的適量食用不會影響血壓， 而且還好被人體吸收。
高血壓飲食五宜五忌
去年年底， 國務院公布的“中國居民營養與健康狀況調查”結果顯示， 與生活方式相關的慢性非傳染性疾病大幅上升， 國民健康狀況堪憂。 而加大宣傳力度、倡導健康生活方式、控制相關疾病危險因素是遏止慢性非傳染性疾病的一級防線。
■碳水化合物
適宜——米飯、粥、面食類、芋類、軟豆類。
應忌——番薯(產生腹氣的食品)、干豆類、味濃的餅干類。
■蛋白質
適宜——脂肪少的食品(嫩牛肉、豬瘦肉、魚)、蛋、牛奶和牛奶制品(鮮奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪)、大豆制品(豆腐、黃豆粉、豆腐絲等)。
應忌——脂肪多的食品(牛、豬的五花肉、排骨肉、無鱗魚等)、肉類加工品(香腸等)。
■維生素、礦物質
適宜——蔬菜類(菠菜、白菜、胡蘿卜、番茄、百合根、南瓜、茄子、黃瓜、玉米須、薺菜等)，
應忌——纖維硬的蔬菜(竹筍)， 刺激性強的蔬菜(香辛蔬菜、如蔥、香菜類)。
適宜——淡紅茶、酵母乳飲料。
應忌——香辛料(辣椒、芥末、咖喱粉)、酒類飲料、咖啡、濃紅茶、碳酸飲料、鹽漬食品(咸菜類、咸魚籽、糖醬油煮的菜、醬菜類)。
飲食規則
1、避免過分的營養， 切勿食用過多的動物脂肪和含膽固醇高的食物如豬油、肥肉、蛋黃、動物內臟、魚子等。
2、要注意飲食的合理搭配， 保證蛋白質、維生素的攝入量。
3、要多吃新鮮蔬菜和水果。
4、吃飯要定時。
血壓高的患者， 必須養成好的生活飲食習慣， 多吃新鮮的蔬菜水果， 堅果豆制品等， 不要吸煙飲酒， 多喝水保證好的睡眠不要熬夜， 避免情緒激動， 多吃些降壓的食物，
