腸胃不好，別用粗糧來“刮油”

春節期間大魚大肉， 消化道很是負擔， 節後有很多人願意多吃一點粗糧， 希望給胃腸道“刮刮油”。 粗糧富含粗纖維、低脂肪、部分維生素相對豐富， 適當多吃一些還是有好處的。 但胃腸不好的人， 多吃了反而加重病情。

粗糧容易引起腹脹

粗糧裡面含有較多的纖維素成分， 過多食用粗糧會導致上腹脹， 影響食欲， 往往表現為腹脹、噯氣、屁多等等。 粗糧還容易引起泛酸。 食用過多， 會明顯延緩胃排空， 引起胃反酸， 過多的粗糧進入到胃裡面， 可能導致食物積存， 增加胃酸分泌， 當胃裡有食物積存的時候， 這些食物就會裹著胃裡的胃酸，

粗糧增加胃腸負擔

避免過多纖維飲食， 比如堅果、種子、穀類、玉米、水果以及各種各樣的蔬菜。 因為大量的粗纖維食物會刺激腸道， 並影響營養物質的吸收， 而加重病情。 為使腸道得到適當休息， 膳食中應盡可能避免機械性刺激， 採用少渣飲食。 應儘量限制食物纖維， 如韭菜、芹菜、白薯、蘿蔔、粗雜糧、幹豆類等。 而對一些手術後有腸粘連或炎症性腸病克有小腸狹窄的， 粗纖維不易通過， 一旦過多纖維食物進入小腸會引起收縮而出現腹痛， 甚至引起梗阻。

粗糧會影響營養吸收。 粗糧蛋白質等營養成分的含量偏低， 長期過量食用粗糧，