健康生活

女性美容養生的食物及食譜

百合能潤肺、養顏, 又能清心火、安心神。 蓮子最能養心、清心火, 同時又能健脾、補腎, 但是蓮子稍有滯澀作用, 身體比較瘦弱的人可以用, 但那種體內淤滯較多的胖子恐怕就不宜用了。

用蓮子的時候, 要去掉裡面的心。 當然, 如果嫌這個粥沒有什麼味道, 還可以加點冰糖。 在各類糖中, 只有冰糖是涼性的, 能清心火。

如果著涼感冒了, 或是體內有寒, 胃中寒痛, 食欲不佳, 可在薏米紅豆粥中加幾片生薑。 生薑性溫, 能溫中驅寒, 健脾和胃。 注意, 生薑不可多放, 多放就使粥變得辛辣了。 如果想在這個粥里加點調味品,

那就只能放紅糖了, 紅糖也是性溫的。

值得一提的是, 婦女產後的保養時, 喝這個粥要去掉薏米, 可在其中再加點大棗, 大棗能溫中、健脾、養血, 是非常適宜的。

腎虛的人, 可在薏米紅豆粥中加一些黑豆。 因為黑色入腎, 而豆的形狀也跟腎十分相似, 是補腎的佳品。

現在人們常說的腳氣病, 是典型的濕熱下注。 可在薏米紅豆粥中加上黃豆, 食其粥, 同時用熬出來的湯洗腳。 內外同治, 效果甚佳。

如果咳嗽, 還可以把生梨去皮去核切成1~2釐米見方的小塊兒, 加入薏米紅豆粥中同煮, 可以潤肺、化痰、止渴。

山藥和南瓜也可以放在薏米紅豆粥中同煮。 山藥號稱“氣死小人參”, 有時候, 它比人參的補益作用還大, 它是補脾胃的聖品, 而且能強腎固精,

潤肺益氣。 南瓜能補中益氣, 還能消炎、止痛、殺蟲、解毒, 對保護胰臟、預防糖尿病來說, 是非常好的東西。

吃東西順應季節