營養飲食

阿膠燉雞湯有哪些做法呢

現如今會做菜的人越來越少了, 不少人經常是現學現做, 上網上的菜譜是必不可少的, 特別是很多的朋友們因為身體太過虛弱, 最滋補的食材就是阿膠和豬蹄, 豬蹄中富含豐富, 豬蹄中的豬蹄筋能提高氣血, 補充身體蛋白質, 所以補血補氣又可以強身健體, 接下來我們來瞭解一下阿膠燉雞湯有哪些做法呢?

雞湯有哪些做法呢" alt="阿膠燉雞湯有哪些做法呢" src="http://www.cndzys.com/upload/image/20150929/20150929094655_72561.jpg" />

今天就來介紹這道阿膠燉雞的做法。 你是懶人?那也沒關係, 懶人也可以學做菜的。 想知道阿膠燉雞怎麼做, 就來愛幫家常菜譜看看, 天天都會教你一些開胃家常菜的做法, 怎麼做如何做都是很簡單, 一看就能明白, 更多家常菜在愛幫生活能找得到。

阿膠燉雞的做法

菜系及功效:私家菜 美容菜譜 補虛養身食譜 營養不良食譜 工藝:燉阿膠燉雞的製作材料:主料:雞1200克

輔料:豬蹄200克,阿膠25克

調料:黃酒15克,薑2克,沙拉油15克

阿膠燉雞的做法: 1.雞及豬爪放入滾開水中, 高火3分鐘, 取洗淨。

2.雞、豬爪、薑、沙拉油同放入器皿內, 加入滾開水4杯或適量, 低火40分鐘, 取起雞及瘦肉(如要吃湯渣無須取起), 下阿膠燉溶, 約低火20分鐘, 食用時放精鹽, 用匙把可阿膠攪勻即可。 食物相克阿膠:阿膠畏大黃

阿膠對我們的身體來說可以滋補氣血, 調理身體, 增強抵抗力, 還可以幫助我們調理氣血, 同時阿膠可以美容養顏, 不調身體氣血平衡都有著很好的功效, 用阿膠豬蹄煲湯的味道鮮美, 常喝可以豐胸, 具有美容養顏, 調理身體的作用, 那麼阿膠燉雞湯大家學會了嗎?