蜂蜜桂圓大棗茶

2014-08-15

蜂蜜桂圓大棗茶能補氣養血，是很好的營養品，桂圓亦稱龍眼，性溫味甘，益心脾，補氣血;具有良好有滋養補益作用，可用于心脾虛損。

材料：

干紅棗250(去核后凈重)，桂圓肉50克，冰糖80克，蜂蜜400克，水580克。

做法：

1、將紅棗洗凈后，用小刀將其對半剖開，去掉棗核。

2、桂圓去殼去核。

3、將紅棗、桂圓、冰糖放入湯鍋內，加入水，大火燒開后，改小火，燜煮約30分鐘至水份收干。

4、保持小火，用勺子在鍋內攪打，將棗打成棗泥，同時將析出的水收干。

5、將煮好的棗放涼，倒入蜂蜜拌勻。

6、放入干凈的玻璃瓶中封存。

7、飲用時，取約10克，沖入溫開水攪勻即可。

注意事項：沖大棗茶的水不用高過60度，否則會破壞蜂蜜的營養成份。

蜂蜜桂圓大棗茶中的紅棗還可以在鐵鍋里炒黑后泡水喝，可以治療胃寒，胃痛，再放入桂圓，就是補血、補氣的茶了，特別適合教師、營業員等使用嗓子頻率較高的人。常喝蜂蜜桂圓大棗茶的女性朋友，

皮膚白皙，美容效果不錯。