孕婦控制體重食譜有哪些

孕婦在孕期是需要控制體重的， 不然的話， 對孕婦和胎兒的健康會產生不利影響。 因此， 對於孕婦及其家人來說， 瞭解一些孕婦控制體重食譜是非常有必要的， 那麼孕婦控制體重食譜有哪些呢？接下來， 本文就為大家介紹四種孕婦控制體重食譜， 僅供大家參考， 想要瞭解孕婦控制體重食譜有哪些的朋友可以來看看哦！

一、醬汁鱈魚

原料：鱈魚300克， 紫甘藍30克， 洋蔥30克， 紅甜椒2個， 生薑5克， 香蔥末5克， 油20克， 白葡萄酒20克， 黑胡椒粉5克， 料酒10克， 生抽10克， 糖2克， 蠔油2克， 熟白芝麻1克， 沙拉醬3克。

做法：

1、將鱈魚的水分輕輕擦乾， 兩面塗抹少許黑胡椒粉加鹽， 料酒醃制10分鐘；紅甜椒、紫甘藍切成絲用醋拌勻；洋蔥、生薑切絲。

2、鍋里加少許油， 放入洋蔥、生薑煸炒出香味後撈出， 放入鱈魚塊小火煎制2分鐘左右， 微黃時出鍋備用。

3、洗鍋後倒入適量蠔油、糖、生抽、白葡萄酒， 燒至濃稠時加入香蔥末調成汁、撒上白芝麻澆汁。

4、將燒好的醬汁澆在鱈魚塊上， 用沙拉醬拌勻即可。

二、海帶豆腐湯

原料：海帶200克， 豆腐200克， 蔥花、薑末、香菜末適量， 高湯兩碗， 油10克， 鹽、胡椒粉適量。

做法：

1、將海帶用溫水泡發後， 洗淨切片；豆腐切成小方丁， 入沸水中燙一下， 然後撈出。

2、將薑末、蔥花入熱油鍋內煸香， 投入海帶、豆腐， 加高湯燒沸， 改文火燉煮， 最後加鹽和香菜以及胡椒粉調味即可。

三、豌豆苗炒雞肝

原料：豌豆苗200克， 雞肝100克， 薑、蒜末適量， 雞湯80克， 料酒10克， 精鹽2克， 雞精2克， 胡椒粉5克。

做法：

1、豌豆苗洗淨， 瀝去水分；雞肝切薄片後加料酒和適量清水浸泡2分鐘， 再用水洗淨。

2、鍋燒熱後， 放油燒至七成熱時下蒜、薑煸香， 再放雞肝、料酒、精鹽翻炒， 待變色後倒入雞湯燉煮，

3、最後撒上雞精、胡椒粉調味即可。

四、木耳肉絲海米蛋湯

原料：瘦豬肉， 水發木耳， 菠菜， 筍片， 雞蛋， 水發海米， 香油， 醬油， 精鹽， 高湯各適量。

做法：

1、將豬肉切成細絲；雞蛋打入碗內攪拌均勻；菠菜擇洗乾淨切成長段；木耳撕成塊；水發海米洗淨瀝幹水；筍片切成細絲。

2、鍋內放入高湯燒沸， 放入肉絲、木耳、海米、筍絲、菠菜， 加入精鹽、醬油調味， 待湯滾沸後， 將雞蛋液甩成蛋花， 最後加香油調味即可出鍋。

以上就是關於孕婦控制體重食譜有哪些的相關介紹， 相信大家看了上面的介紹之後， 對孕婦控制體重食譜已經比較瞭解了。 上面介紹的四種孕婦控制體重食譜都是比較常見的， 操作起來也是挺簡單的，