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養生保健

輕度脂肪肝多吃這些食物能改善

輕度脂肪肝患者是一定要在飲食方面多注意的, 但是可不可以完全好轉要根據患者的病情來確定, 飲食是一個比較慢的過程, 在這個過程中很有可能由於患者的疏忽造成肝臟受損加重, 導致病情加重。

主要包括以下幾點:

1、輕度脂肪肝平時應注意控制熱量攝入, 以便使肝細胞內的脂肪逐漸氧化。 一般情況下每千克體重供給熱量以83~104.6千焦耳左右為宜。

2、輕度脂肪肝患者要限制攝入脂肪和碳水化合物, 每千克體重每天可供給脂肪0.5~0.8克, 且宜選用植物油或含不飽和脂肪酸的食物。 碳水化合物每天每千克體重的供給量應控制在2~4克。

3、輕度脂肪肝平時應注意多吃高蛋白飲食和新鮮蔬菜。 高蛋白食物可保護肝細胞, 並能促進肝細胞的修復和再生, 有利於病人的康復, 富含蛋白質的食物主要有瘦肉、魚、蝦、家禽、乳製品和豆製品、新鮮蔬菜, 尤其是綠葉蔬菜可滿足機體對維生素的需要,

但不宜多吃含糖多的蔬菜及水果。

4、輕度脂肪肝患者平時可多吃含有甲硫氨基酸豐富的食物, 諸如小米、芝麻、油菜、菠菜、干貝、淡菜等, 這些食物可促進體內磷脂合成, 使肝細胞內脂肪轉化。

5、輕度脂肪肝患者要適量飲水, 以促進機體代謝及廢物的排泄。

另外, 輕度脂肪肝平時應忌吃辛辣和刺激性食物, 如洋蔥、蒜、辣椒、咖啡和烈酒等。 專家提醒到, 如果本身得了輕度脂肪肝而不加注意, 不加恢復, 很可能慢慢就轉變為中度、重度脂肪肝。