阿膠什麼時候吃最好 阿膠有什麼食用方法

阿膠什麼時候吃最好

阿膠是藥食同源， 性溫和的滋補品， 一年四季都可食用。 不過， 阿膠在冬季吃最好。

阿膠冬季時候吃最好的原因：

1.因為阿膠屬於滋膩補藥， 在熱天服用， 不易消化吸收， 冬季出汗少， 吸收更好。

2.阿膠的服用時間較長， 如果保存不當， 尤其是在較高的環境氣溫下， 很容易變質。

3.冬季氣候嚴寒， 新陳代謝減慢， 人體需要增加熱量， 食欲旺盛， 此時吃阿膠有利於身體進補。

在一天之中， 阿膠最佳的服用時間是在早飯和午飯後的30分鐘-60分鐘之間。

女性體質虛弱， 月經不調的話， 通常在經期後3-7天， 開始吃阿膠最好。

阿膠的食用方法

1阿膠打成粉的情況

1、牛奶沖服

將一匙阿膠粉放入杯中， 加入熱牛奶， 邊加邊攪拌， 使阿膠粉充分溶化後服用

2、阿膠加蜂蜜沖服

將阿膠塊打成粉末狀， 然後用沸水沖服， 然後加上適量蜂蜜。

3、也可以在煲湯或熬粥時放入阿膠粉。

2阿膠沒打成粉的情況

1、將阿膠用紙或布裹起來， 砸碎， 放入杯中， 加適量冰糖， 用沸水衝開， 攪拌至化開即可。

2、用黃酒、冰糖、阿膠入鍋， 煮沸至溶化， 溫服。

3、還可以將阿膠加以核桃仁、紅棗、黑芝麻、枸杞等， 混合做成阿膠膏、阿膠羹等。

注意：阿膠藥性平和， 可以長期服用， 但是不能過量， 成人每天3—9克為宜。

阿膠什麼人不能吃

1.脾胃虛弱， 腹脹嘔吐， 大便不好， 咳嗽痰多和心火、肝火、肺火旺盛的人群要慎用。

2.感冒、咳嗽、腹瀉或月經期間， 都要停服阿膠。

3.過敏性疾病者和消化功能不好者也不適合食用阿膠。