中醫常識

菊花有哪些養生方法

菊花枕:將陰乾的菊花瓣收入枕中, 可輔助治療高血壓、頭暈、失眠、眼睛紅血絲。

菊花羹:將菊花與銀耳(或蓮子)煮或蒸熟後, 加入少許冰糖, 可去煩熱, 利五臟, 治頭暈目眩等症。

菊花酒:也叫“長壽酒”, 由菊花加糯米、酒麴釀制而成, 味道清涼甜美, 有養肝、明目、健腦、延緩衰老等功效。

菊花糕:把菊花拌在米漿裡, 蒸製成糕, 或用綠豆粉與菊花制糕, 有清涼去火的食療效果。

菊花粥:將菊花與粳米同煮制粥, 能清心、除煩、悅目、去燥。

菊花膏:以鮮菊花加水煎熬, 過濾後取藥汁並兌入煉好的蜂蜜, 製成膏劑, 具有疏風、清熱、明目的作用。

菊花護膝:將菊花、陳年艾葉搗成粗碎末, 裝入紗布袋中, 做成護膝, 可祛風除濕、消腫止痛, 輔助治療各類關節炎。

菊花菜肴:用菊花與豬肉、牛肉合炒, 或與魚肉、雞肉合煮而成的“菊花肉片”, 葷中有素, 補而不膩, 清心爽口, 可用於輔助治療頭暈目眩、熱傷風等病症。