甜瓜的功效與作用
雖然在生活中我們到處都能看到甜瓜， 也是能吃到， 甚至農村的朋友們還知道甜瓜的生長過程， 但是對甜瓜的功效與作用瞭解的確是微乎其微， 甜瓜不僅可以生吃、榨汁， 還可以做成各種菜肴和沙拉， 吃多甜瓜對人們的健康是百無一害。
甜瓜既然美味可口， 而且吃法又多， 那甜瓜的功效與作用是不是也非常高呢， 營養師就針對甜瓜做出了營養價值的分析， 相信更能讓人們喜愛上它。
(1)清暑熱。 解煩渴甜瓜含有大量的碳水化合物及檸檬酸、胡蘿蔔素和維生素B;、C等， 且水分充沛， 可消暑清熱， 生津解渴， 除煩等。 文章導讀
(2)幫助腎臟病人吸收營養甜瓜中含有轉化酶， 可以將不溶性蛋白質轉變成可溶性蛋白質， 能幫助腎臟病人吸收營養， 對腎病患者有益。
(3)保護肝臟甜瓜蒂所含的葫蘆素B能明顯增加實驗性肝糖元蓄積， 減輕慢性肝損傷， 從而阻止肝細胞脂肪變性及抑制纖維增生。
(4)催吐甜瓜蒂含有苦毒素， 葫蘆素B、E等結晶性苦味質， 能刺激胃粘膜， 內服適量， 可致嘔吐， 但不為身體吸收， 而無虛脫及中毒等弊端。
(5)殺蟲現代研究發現， 甜瓜子有驅殺蛔蟲、絲蟲等作用， 可廣泛用於治療蟲積病症。
(6)補充營養甜瓜熟肉含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、無機鹽等， 可補充人體所需要的能量及營養素， 幫助機體恢復健康。 食療作用性味：香瓜甘、寒、無毒;瓜蒂苦、寒、有毒。 歸經：入胃、肺、大腸。 功效：香瓜清熱解暑止渴;香瓜 子清熱解毒利尿， 香瓜蒂催吐胸膈痰涎及致毒食物， 或作外用藥。 主治：香瓜治暑熱煩渴;香瓜子治腸癰、肺癰;香瓜蒂外用治急性黃疸型傳染性肝炎， 鼻炎， 鼻中癟肉。
可見， 甜瓜對人們的健康還是有很多好處的， 而且甜瓜的功效與作用也是不少的， 除了上面介紹的功效之外， 甜瓜對女性減肥還有一定的幫助， 由於甜瓜含有很多葉酸， 對懷孕初期的女性更是很重要， 對胎兒的健康也有一定的幫助， 因此甜瓜是女性的最愛。
