健康食譜

香菇油菜怎么做

蔬菜是很常見的食物, 這樣的食物含有的維生素很多, 而且這樣的食物含有的水分也是比較多, 在選擇這樣食物上, 都是可以放心選擇, 它對人體健康都是沒有任何損害, 可以放心的吃, 同時蔬菜在減肥上, 都是有著很好的幫助作用, 是一個很好選擇, 那香菇油菜怎么做呢?

對香菇油菜怎么做呢, 這樣佳肴的制作, 也是有著很好的方法, 隨意對它制作的時候, 也不用擔心自己制作不好, 下面就詳細的介紹下, 它的制作步驟, 使得都有一些認識。

香菇油菜怎么做:

材料:小油菜500克, 香菇10個, 鹽, 淀粉, 雞精, 蠔油適量

做法:

1.香菇泡開后撈出備用。 (ps:可以把干香菇放入瓶子加入熱水, 蓋上蓋子快速腰瓶子1-2分鐘可以快速發香菇)

2.鍋中燒開水放點油, 將油菜葉子和菜心分別抄下水可以加點鹽在水里。 (ps:這里加入油可以讓油菜顏色保持鮮亮)

3.油菜變綠色, 撈出可以用礦泉水稍微沖下保持新鮮河口感,

然后淋干放在盤中。

4.鍋子加入少許油, 將泡香菇的水倒入燒開放入香菇, 假如蠔油、鹽, 燉至香菇入味, 碼到油菜上。

5.鍋中加入香菇水再燒開, 加入淀粉和少量水調好的汁, 加入少許鹽、雞精淋在香菇和油菜上即可。

通過以上介紹, 對香菇油菜怎么做呢, 都是有著很好了解, 所以在對它制作的時候, 按照以上方法進行最佳, 香菇油菜含有的維生素很多, 香菇是一種菌類食物, 這樣的食物多吃, 對改善身體各方面, 也是有著一定幫助作用。