冬季飲食健康要點

冬季飲食健康要點， 在冬季我們在飲食上不管是飯量上還是在菜譜上都有變化， 那麼這很容易讓我們日常膳食往一邊傾斜，

生機排毒專家說， 冬天因為代謝減慢、常久坐不動、血液迴圈不良等， 體內毒素特別容易累積， 再加上氣候影響， 許多女生都有下寒上燥的體質， 不僅會出現小病痛， 而且發胖的機率更是大增呢!

大部分的人因為冬天都容易上火， 而造成下寒上燥的體質， 所以建議天天吃1盤生菜沙拉， 搭配正餐， 或當成點心皆可。 冬天吃生菜沙拉的要點， 在於一定要加堅果類， 如杏仁、核桃、腰果等， 尤其要選擇生堅果， 經過油炸、煎過的， 容易燥熱， 加重女生下寒上燥的現象， 造成口角炎、嘴巴破。

生菜種類不拘， 只要當令的即可， 如果能準備齊5色蔬菜最好囉!大黃瓜、西洋芹、青椒、蘋果、苦瓜等5蔬果， 另外， 芽菜、高麗菜、萵苣、生菜、番茄都不錯。

為了促進血液迴圈， 避免脂肪囤積， 建議冬天時， 選用些超適合這個時節的健康食品。

1. 辣椒粒：萃取自辣椒素的辣椒粒， 保有轉換脂肪、促進血液迴圈、代謝的功效， 卻沒有生食辣椒的辛辣感， 及傷胃的危險。 尤其適合容易手腳冰冷， 或晚餐吃得晚的人， 飯後吃1顆。

2. 有益菌：將對人體有益的菌種， 經處理製成粉末， 菌數眾多， 有助於提升免疫力、保健肺部。

比菲得氏菌、嗜酸乳桿菌：適合一般人晚餐後服用。

丁酸菌、納豆菌：適合腸胃不佳者， 可空腹服用。

3. 大蒜

其成份有助於降低血管壓力、擴張管壁、清膽固醇。 冬天時， 也可多用大蒜等辛香料入菜， 降低血液濃稠度。

冬季飲食健康要點， 專家表示說在冬季飲食上我們應該做到任何的營養物質都要平衡，