孕婦吃什麼|孕婦能吃菱角嗎

菱角是我國著名特產之一， 距今已有3000多年的栽培歷史了。 菱角有青色、紅色和紫色， 皮脆肉美， 算是佳果， 亦可做為糧食之用。 一般都以蒸煮後食之， 或曬乾後剁成細粒， 熬粥食之亦可。

營養價值

菱角老年人常食有益。 據近代藥理實驗報導， 菱角具有一定的抗癌作用。 可用之防治食道癌、胃癌、子宮癌等。

食用效果

菱角味甘、澀、性平;

能補脾胃、強股膝、健力益氣。

菱粉粥有益胃腸、可解內熱。

適用人群

一般人群均可食用。