營養飲食

雜糧粥的做法有哪些

雜糧一般是指五穀雜糧, 在生活中是非常常見的。 粥是一種食物, 種類繁多, 雜糧粥是其中一種。 雜糧粥的種類和做法都是多種多樣的, 不能否認的是其營養豐富, 八寶粥也屬於雜糧粥。

1.麥仁洗淨用水浸泡30分鐘, 黑豆和紅豆浸泡至少8小時, 蕎麥和粳米洗淨浸泡30分鐘, 把所有原料一起放入鍋中, 大火燒開轉小火蓋蓋熬一個小時即可。

2.紫米, 燕麥, 粗糧, 藜麥, 大米, 黑芝麻, 花生, 大棗。

八種食材混合到一起。 淘洗乾淨, 放入鍋中, 加適當的清水。 我用的是電鍋, 按煮粥模式, 大概半個小時。

3.先將黑米, 紅豆, 薏仁, 紅米, 小米, 糙米, 黑豆提前一晚上進行浸泡, 讓它們更容易煮爛。 然後將它們放入鍋內, 再加入適量的水, 大火煮。 等到煮沸後, 換成小火慢燉,

大概需要2個小時左右, 等到食材都開花後, 再放入燕麥和紅糖進行調味, 再次煮沸即可。

4.米洗淨。 將要煮粥的水先燒熱。 水沸後, 米下鍋, 轉為小火煮, 紫山藥戴個手套削皮, 切小丁。 山藥切好後, 放入鍋中一起煮。 柚子媽說:紫山藥不是紫薯, 跟紫薯一樣都不是轉基因食物!紫山藥和紫薯呈現出來的紫色是因為含有大量紫色花青素, 對美容養顏也有很好的作用。 中途用勺子攪一攪, 防止粘鍋。 煮20分鐘後, 豌豆洗洗, 放入鍋中, 煮熟即可。