怎么吃核桃效果最佳

相信大家對核桃應該不陌生， 核桃的營養價值也是大到驚人， 首先， 核桃中富含人體所需的磷， 這對我們的腦神經來說是絕佳的保健圣品。 其次， 核桃中含有豐富的不飽和酸， 這對防止我們的動脈硬化能起到非常大的作用， 尤其是對老年人來說。 再次， 核桃中含有非常多的人體所需的微量元素， 比如鋅啊， 錳啊， 鉻啊等等。 最后， 核桃對于咳嗽哮喘的病人也是幫助極大， 尤其是在冬季食用的話， 對慢性支氣管炎的患者和哮喘患者緩解他們的病情的作用是非常之大的。

核桃的作用是不是大到讓你瞠目結舌了呢？可是作用大歸大，

有的人因為知道核桃的妙處， 一天就吃很多， 甚至按斤計算， 這樣其實只會適得其反， 一味的多吃， 不僅不會使核桃的作用放大， 反而會因為吃太多了人體吸收不了這么多養分而導致養分在體內堆積， 比如核桃中含有豐富的脂肪， 脂肪在體內堆積的話就會導致肥胖， 影響正常的血糖， 血脂和血壓。 因此， 核桃的食用是要注重方法的。

第一， 要選擇長期的適量的食用。 一般來說， 按照人體正常的吸收能力， 每天吃20到40克核桃仁就夠了， 也就是說4到5個核桃。 在食用核桃的同時，

第二， 吃核桃一定不能把核桃仁上的褐色的膜揭掉。 有的人覺得那層褐色的膜有點苦澀的味道， 口感不好， 所以要揭掉在吃， 殊不知， 核桃中所含的許多營養就在那層褐色的膜上， 如果揭掉再吃， 不就得不償失了啊。

第三， 要切記的是， 吃核桃不在于多， 而在于長期， 核桃的火氣也大， 一次吃太多也容易上火。 還是那句話， 長期吃， 適量吃， 這才是真理。