5款上班族養胃菜 吃出健康好腸胃

相信不少上班族多少都試過由於工作繁忙而三餐不定時， 或者胡亂解決?這樣長久下來對胃部的傷害可是不可估量的哦!胡亂填充，

1.南瓜——排毒護胃， 減少胃潰瘍

《本草綱目》記載：“南瓜性溫， 味甘， 入脾、胃經”， 能補中益氣、消炎殺菌、止痛。 其所含的豐富果膠可“吸附”細菌和有毒物質， 包括重金屬、鉛等， 起到排毒作用。 同時， 果膠可保護胃部免受刺激， 減少潰瘍。 用南瓜煮粥或湯特別滋養腸胃。

2.胡蘿蔔——增強抵抗力， 防治呼吸道疾病

胡蘿蔔性味甘平， 中醫認為它能“下氣補中， 利脾膈， 潤腸胃， 安五臟， 有健食之效”。 豐富的胡蘿蔔素可轉化成維生素A， 能明目養神， 增強抵抗力， 防治呼吸道疾病。 胡蘿蔔素屬脂溶性， 和肉一起燉最合適， 味道也更好。

3.甘藍——天然胃菜， 保護胃粘膜

甘藍是世界衛生組織曾推薦的最佳蔬菜之一，

4.菠菜——補血利便， 增強食欲

菠菜味甘性涼， 能潤燥養肝， 益腸胃， 通便秘。 《食療本草》記載：“菠菜利五臟， 通腸胃， 解酒毒。 ”菠菜可促進胃和胰腺分泌， 增食欲， 助消化， 所含豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動， 有利排便。

5.紅薯——養胃去積， 補脾益氣

紅薯性平， 味甘， 補脾益氣， 能正氣養胃， 增強胃腸蠕動， 化食去積， 還能清腸減肥。 不過， 紅薯內澱粉含量很高， 吃完後會轉為葡萄糖， 不太適合糖尿病患者食用。