營養飲食

吃荸薺真的能減肥嗎?

其實很多人不瞭解, 我們平時所吃的荸薺這種食物, 其實它的營養價值同樣也是比較多的, 而且很多人會通過食用荸薺來幫助自己減肥, 主要是因為它的熱量比較低, 所以選擇食用荸薺確實能夠起到減肥的效果。

荸薺表面平滑成熟, 成熟後皮呈棗紅色, 而且肉為白色, 質地比較脆嫩, 多汁而甜, 所以很多人也是比較喜歡吃的, 除了可以直接食用之外, 也可以作為食材進行烹煮, 可以給我們帶來比較美味的享受, 尤其是在生活當中又可作為蔬菜, 又可以作為水果的時令食物, 一直是備受追捧的食物。

而且荸薺當中含有能夠促進人體生長發育的營養物質, 尤其是對牙齒骨骼發育比較有效, 而且還能夠幫助, 促進體內糖、脂肪、蛋白質這些物質的代謝, 可以有效的調節人體酸堿的平衡, 對兒童來說同樣也是比較健康營養的食物。 除此之外,

其中富含的“荸薺英”這種物質可以更好的幫助我們抑制金黃色葡萄球菌和大腸桿菌, 對於幫助降低血壓以及預防一些腫瘤病症, 都有很神奇的功效和作用。

利用它減肥, 主要是因為荸薺含有粗蛋白澱粉, 可以幫助促進大腸的蠕動, 而且有很好的潤腸通便作用, 對於改善便秘確實是比較有效的, 加上它本身的熱量比較低, 所以確實在一定程度上有助於減肥。