營養飲食

大麥茶有哪些神奇功效

大麥茶是用大麥炒制而成的一種茶飲料, 平時適當的喝一些, 具有清熱解毒, 潤腸通便的作用, 在預防積食, 調理腸胃方面的效果是不錯的, 而且大麥茶裡面沒有普通茶葉的茶鹼, 不含有咖啡因, 所以適當的喝一些, 不會造成失眠, 不會刺激神經, 是非常好的營養保健茶飲。

1、大麥具有健脾消食、除熱止渴、下氣利水等功效。 大麥茶主要用於消溫解毒, 健脾減肥, 清熱解暑, 去腥膻, 助消化, 解油膩, 潤膚烏髮。

2、大麥茶還可用於:

(1)飲食過度, 胸悶腹脹, 炒黑研磨服, 有化炎消脹, 調中止瀉之功。

(2)小兒食積, 面黃肌瘦, 老弱之人, 食少乏力, 用大麥加糖服, 益氣健胃。

(3)消化道潰瘍, 以大麥為主食, 可平胃氣, 止隱痛。

(4)暑熱煩渴, 用大麥煎水茶, 清暑生津, 除煩解渴。

3、關於炒黑(糊)的大麥茶

有關專家論證, 黑糊的大麥可以止瀉, 但對於正常人來講就有害了, 久服可使人逐漸乾燥、上火, 就達不到它的真正的作用了, 例如:現在關於過久煎炒糊的食品都含有致癌症的物質。

4、大麥茶不含茶鹼, 咖啡因, 單寧等, 不刺激神經, 不影響睡眠, 不污染茶具, 不污染牙齒。

5、大麥茶屬於粗糧。 粗糧中的膳食纖維素可調整消化吸收功能, 從而延緩營養物質的吸收。 膳食纖維素還可產生飽腹感, 避免攝入過多的熱能、脂肪、碳水化合物, 有防治肥胖的作用。