健康食譜

番茄快速減肥食譜 你值得擁有

正是減肥的艱難時刻,無論怎麼少吃還是覺得在長肉,這就讓不少MM的減肥變成惡迴圈。 減肥說難不難, 說容易也不容易, 關鍵看你怎麼減。 不要再苦惱啦,番茄就是你們的救星, 各種做法, 讓你輕鬆瘦到底!番茄是減肥佳品, 那麼番茄減肥該怎麼吃呢?下麵, 小編分享6款番茄減肥食譜, 效果很好, 趕快學習這6道減肥食譜吧。

番茄減肥原理

1、熱量低。 5個番茄的熱量才相當於一碗飯, 但這些番茄已經足以飽腹。 番茄糖分少、熱量低, 每100克只有16大卡, 多吃也不會發胖。

2、食物纖維有助於清腸排毒。 番茄內含有豐富的食物纖維, 在這些纖維運送到大腸的過程中, 纖維不但無法被腸消化, 會吸收膽固醇、膽汁酸、脂肪等物質, 並隨大便排出, 從而起到減肥瘦身排毒作用。

3、含有豐富營養物質, 有助新陳代謝。 番茄中含豐富的維生素A、維生素B2、維生素B2、維生素C、維生素E以及番茄紅素、鐵、鋅、鎂和食物纖維。

這些營養成分具有廣泛的保健價值, 能在體內起到很好的保健作用。 而且番茄中的茄紅素可以降低熱量攝取, 減少脂肪積累, 並補充多種維生素, 保持身體均衡營養。

4、含水分高, 有強大飽腹作用。 據測量, 每100克番茄中含有95克水分, 吃後既飽腹又易排泄, 不會增肥。 用以代餐就很好。

5、越紅的番茄含有番茄紅素越高。 番茄紅素具有抗氧化、消除自由基、抑制腫瘤細胞增殖的作用。 研究發現番茄紅素在抑制腫瘤細胞增殖方面比胡蘿蔔素更為有效。 在預防老年癡呆、心肌梗死、腦卒中、肝病等方面也具有很大的潛力。

番茄減肥注意事項

番茄含有大量維生素C、維生素B1、蘋果酸、檸檬酸等營養成分。 但由於其果肉內含有膠質和可溶性收斂劑等成分,

空腹食用會與胃酸起化學反應, 結成不易溶解的塊狀物, 阻塞胃引起腹痛。 因此, 食用紅西柿時我們要儘量在分量上克制, 注意度的掌握。 最佳食用量應該是每天3-4個即可。

六款番茄減肥食譜

1.番茄凍湯

做法:切5個中等個頭的番茄,

放在攪拌機裡, 添上半條已去籽的黃瓜, 半杯綠胡椒粉, 1/4杯洋蔥和一勺橄欖油。 攪拌20分鐘, 然後放在冰箱裡, 冷藏15分鐘。

可以分成四份, 每份含有76卡路里。 4克脂肪, 9克碳水化合物, 2克纖維和2克蛋白質。

2.、醃制番茄

做法:首先把橄欖油放在鍋裡加熱, 然後再加一勺大蒜、1/2勺茴香、1/2勺紅辣椒粉。 把酸醋和糖, 倒到鍋裡面, 加熱3分鐘使糖完全融化, 然後再放涼一會。

把剛剛做好的醬料裝在一個罐子裡, 然後放進去三個已經切塊的番茄, 然後放進冰箱裡冷凍4個小時。

可以分成六份, 每份含有77卡路里。 3克脂肪, 12克碳水化合物和1克纖維。

3.番茄牛排刨冰

做法:準備250克的精瘦牛排肉, 將兩勺的酸醋, 一勺橄欖油和1/4勺鹽澆到牛排上, 並且慢慢調勻。 然後把四個番茄切成塊, 加到牛排裡, 蒸20分鐘後加上兩勺低脂雪糕。

可以分成八份, 每份含有17卡路里, 不足1克的脂肪, 1克纖維和1克蛋白質。

4.番茄海鮮湯

做法:大的番茄2顆, 燙後去皮, 打成汁。 準備好帶殼蝦子2只、花枝2片、蛤蜊5顆、鯛魚片2片、九層塔適量、檸檬1/4顆、洋蔥半顆切成細末、海鹽1小茶匙、水3碗。

在湯鍋加入三碗的水、番茄汁及洋蔥末, 等到煮沸之後轉小火, 再煮10分讓湯汁入味。 之後再開到大火把所有的海鮮放入湯汁內煮沸, 放入九層塔就可起鍋, 要食用時可將檸檬汁擠入湯汁內, 這樣會別有一番風味。

5.蜂蜜番茄果凍

做法:準備大的番茄2顆、洋菜粉大約20g、蜂蜜1湯匙、水300㏄。將番茄燙後去皮打成汁,再過濾,留著備用。

在湯鍋加入水與洋菜粉待煮沸之後關火,將番茄汁倒入與洋菜汁後拌勻,等凝結之後放入冰箱。食用時再根據自己的喜好添加適量的蜂蜜,就是一道減肥無負擔的優質點心。

6.無油番茄青菜面

主料:掛麵(分量按照自己的飲食需要可自調),番茄1個,青菜7片左右。

調料:鹽,雞精,胡椒,生粉少許。

做飯:在鍋裡放如兩碗水的量(按照盛面的碗的大小來算),大概兩分鐘後將水煮沸。再將番茄切成塊,大概切八塊就可以了。水煮沸後將番茄放入水中。將番茄的汁煮出來。大約1至2分鐘。把麵條放入水中,同時開始調味(鹽,與雞精)。此時水應該已經有了番茄的酸味了。當然如果你覺得還是不夠酸的話可以放入適當的醋。

5.蜂蜜番茄果凍

做法:準備大的番茄2顆、洋菜粉大約20g、蜂蜜1湯匙、水300㏄。將番茄燙後去皮打成汁,再過濾,留著備用。

在湯鍋加入水與洋菜粉待煮沸之後關火,將番茄汁倒入與洋菜汁後拌勻,等凝結之後放入冰箱。食用時再根據自己的喜好添加適量的蜂蜜,就是一道減肥無負擔的優質點心。

6.無油番茄青菜面

主料:掛麵(分量按照自己的飲食需要可自調),番茄1個,青菜7片左右。

調料:鹽,雞精,胡椒,生粉少許。

做飯:在鍋裡放如兩碗水的量(按照盛面的碗的大小來算),大概兩分鐘後將水煮沸。再將番茄切成塊,大概切八塊就可以了。水煮沸後將番茄放入水中。將番茄的汁煮出來。大約1至2分鐘。把麵條放入水中,同時開始調味(鹽,與雞精)。此時水應該已經有了番茄的酸味了。當然如果你覺得還是不夠酸的話可以放入適當的醋。