火龍果是仙人掌的果實

火龍果是很多人喜愛吃的水果， 這類水果的營養價值很高， 而且長期選擇， 對減少也是有著很好效果的， 不過在吃火龍果的時候， 也是需要對它進行很好的瞭解， 使得吃的時候， 都是可以放心進行， 那火龍果是仙人掌的果實嗎， 對此也是很多人不太清楚， 這也是可以進行詳細諮詢的。

很多人對火龍果是仙人掌的果實都是存在疑問的， 所以在對是不是上， 也是可以進行詢問， 使得對這樣問題， 都是有著好的認識， 下面就詳細的介紹下這類問題。

火龍果是仙人掌的果實：

火龍果很多人喜歡吃， 但是都不知道火龍果“樹”到底是怎麼樣的。 其實火龍果是仙人掌的近親哦， 火龍果是長在“仙人掌”上面的。

火龍果， 英文Pitaya， 本名青龍果、紅龍果。 原產於中美洲熱帶。 火龍果營養豐富、功能獨特， 它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素， 豐富的維生素和水溶性膳纖維。

火龍果樹為仙人掌科的三角柱屬植物， 原產于巴西、墨西哥等中美洲熱帶沙漠地區， 屬典型的熱帶植物。 火龍果是一種由南洋引入臺灣， 再由臺灣改良引進海南省及大陸南部廣西、廣東等地栽培的植物。 火龍果因其外表肉質鱗片似蛟龍外鱗而得名。 她光潔而巨大的花朵綻放時， 飄香四溢， 盆栽觀賞使人有吉祥之感， 所以也稱“吉祥果”。

火龍果營養豐富， 功用獨特， 對人體健康有絕佳的功效。 它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、豐富的維生素和水溶性膳食纖維。 白蛋白是具黏性、膠質性的物質， 對重金屬中毒具有解毒的功效。 由於工業廢水、廢棄物處理回收未獲重視， 以致各種水資源受到了嚴重重金屬污染，

除了直接飲用水中毒外， 人類攝人食品重金屬含量超標也易中毒。 而白蛋白在人體內遇到重金屬離子時， 會自動與重金屬離子結合， 由排泄系統排除體外， 起到解毒的作用。 因此， 食用含白蛋白豐富的火龍果， 可避免重金屬離子的吸收而中毒。 白蛋白對胃壁還有保護作用。 而且火龍果花、果、莖中的白蛋白十分優良， 穩定性極佳。

通過以上介紹， 對火龍果是仙人掌的果實嗎都是有著很好認識， 不過在對這類水果吃的時候， 也是要適當進行， 不宜吃的太多， 否則對自身健康也是沒有任何好處的， 而且火龍果在製作方法上也有著一些不錯之選， 使得吃的時候更加美味。