櫻桃子能不能吃？ 這些食物比過毒藥

許多人在平時都有吃過櫻桃， 大家也都知道櫻桃的果肉非常的清甜， 其中富含有豐富的元素， 具有美容養顏的作用。 但是吃完櫻桃裡面的櫻桃子是一定要吐出來的， 因為帶有一定的毒素， 部分身體較敏感的人在食用後， 可能會有中毒的風險。

1、櫻桃

毒物：氫氰酸

有毒部位：果核

儘管櫻桃好處多多， 但櫻桃是有毒的。 如果你吃櫻桃的時候不加思索的咬開了核然後留在嘴裡沒吐出來， 你很可能就吞下了氫氰酸。 一旦櫻桃核被咀嚼或咬碎了， 他就會自動產生氫氰酸。 輕度中毒症狀包括頭痛、頭暈、意識錯亂、焦慮心慌和嘔吐。

大量的氫氰酸會導致呼吸困難、高血壓、心臟跳動過快以及腎衰竭。 其他反應包括昏迷、抽搐， 最嚴重的會導致呼吸系統衰竭致死。

2、蘑菇

毒物：蠅蕈素等

有毒部位：5%蘑菇

蘑菇的種類千千萬萬， 其中約百多種據說有毒， 而能致死的不到十個。

儘管如此， 蘑菇還是可能導致腸胃不適。 因為蘑菇的本質是真菌而又有那麼多個種類， 所以很難判斷哪種有毒那種沒毒。

憑經驗來看， 通常我們說野外生長的蘑菇很可能有毒。 蠅蕈素是最致命的蘑菇毒素之一， 它能造成肝臟嚴重損傷。 我們所說的毒蕈也是有毒的蘑菇之一。

3、杏仁

毒物：氰化物

有毒部位：生杏仁

多數人總是認為杏仁是一種堅果， 但實際上它是種子， 而且在全世界的烹飪界特別流行， 和腰果類似， 如果不經過某種形式加熱的話， 杏仁是劇毒的， 而要去除毒性的主要是苦味杏仁，