健康食譜

閨蜜婆婆家做的月子餐,爽口又美味,我都愛吃上了!孕婦月子餐一定不能少了它!

第一次吃到包菜卷是在閨蜜家, 由於閨蜜懷孕了, 身體很虛, 所以她婆婆就做了這道菜給她嘗嘗鮮, 沒想到一吃上就喜歡上了!味道不盡鮮美, 營養更是不用說了, 重要的是還能調理孕婦的身體, 我忙問阿姨是怎麼做的, 下面我就把這道菜的步驟分享出來給大家看看吧!月子餐一定少不了它哦!

主料:包菜夜五片、豆腐200g、青椒粒100g、胡蘿蔔丁100g、炒雞蛋2個

1. 首先準備好食材, 胡蘿蔔和青椒都要切成小丁, 很小很小那種, 豆腐搗碎變成豆腐泥, 雞蛋下鍋, 用筷子快速攪拌, 炒好的雞蛋才會很碎

 2.所有的食材混合在一起, 用 鹽、醬油、胡椒粉、香油 (自己愛吃什麼味的可以自行添加調味哦)

3. 包菜焯水斷生 用擀麵杖把白色的根莖部分擀平 , 然後包上陷, 卷起來

4. 上鍋隔水蒸

5. dangdangdang~~營養健康又美味的素包菜卷就完成啦

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