健康食療

遠離秋燥多吃七種水果

剛經受過夏天酷暑的“烤驗”, 在初秋又會受到酷暑和秋季乾燥天氣的夾擊, 這個時候, 人們常會出現陰虛火旺的症狀, 如口乾舌燥、嘴唇乾裂出血、皮膚乾澀、咽幹口渴、音啞、便秘、小便少等現象, 這就是秋燥的表現。 為了防止秋燥, 這個時節我們應多吃以下幾種水果。

梨肉香甜可口, 肥嫩多汁, 有清熱解毒、潤肺生津、止咳化痰等功效, 生食、榨汁、燉煮或熬膏, 對肺熱咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支氣管炎等症有較好的治療效果。 若與荸薺、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服, 效果更佳。

柑橘

柑橘性涼味甘酸, 有生津止咳、潤肺化痰、醒酒利尿等功效, 適用於身體虛弱、熱病後津液不足、口渴、傷酒煩渴等症, 榨汁或蜜煎, 治療肺熱咳嗽尤佳。

石榴

石榴性溫味甘酸, 有生津液、止煩渴作用。 凡津液不足、口燥咽幹、煩渴不休者, 可作食療佳品。 石榴搗汁或煎湯飲, 能清熱解毒、潤肺止咳、殺蟲止痢,

可治療小兒疳積、久瀉久痢等。

葡萄

葡萄營養豐富, 酸甜可口, 具有補肝腎、益氣血、生津液、利小便等功效。 生食能滋陰除煩, 搗汁加熟蜜濃煎收膏, 開水沖服, 治療煩熱口渴尤佳。 經常食用, 對神經衰弱和過度疲勞均有補益。 葡萄制幹後, 鐵和糖的含量相對增加, 是兒童、婦女和體弱貧血者的滋補佳品。

大棗

大棗能養胃和脾、益氣生津, 有潤心肺、補五臟、療腸癖、治虛損等功效。 中醫常用其治療小兒秋痢、咳嗽、煩悶不眠等症, 是一味用途廣泛的滋補良藥。

柿子

柿子有潤肺止咳、清熱生津、化痰之功效。 鮮柿生食, 對肺癆咳嗽、虛熱痰多、虛勞咯血等症有良效。

紅軟熟柿, 可治療熱病煩渴、口幹唇爛、心中煩熱、熱痢等症。

荸薺

荸薺煮熟可作水果食用, 具有清熱生津、化濕祛痰、涼血解毒等功效, 可治療熱病傷津、口燥咽幹、肺熱咳嗽、痰濃黃稠等症, 與蓮藕榨汁共飲效果更佳。