身體水腫是肥胖嗎？4大消水腫食材還你好身材
4大類容易水腫的症型
【肺虛氣弱】
發生原因：血液迴圈差、心肺功能不佳、缺乏運動。
表現症狀：這類型的人平日就容易疲倦， 不但懶得動也很懶得說話，
解決方法：加強運動、鍛練心肺功能。
【脾虛痰濕】
發生原因：愛吃口味重的食物， 尤其是甜食、零食、冰品冷飲等， 也有可能是居住的地方太潮濕， 甚至會因為長期疲倦或曾經歷大病之後損傷脾陽所造成。
表現症狀：常展現四肢無力、容易脹氣、經常消化不良等現象， 這類人特別容易出現下肢水腫， 當換季或天氣變化時， 也會有濕疹、汗皰疹等皮膚性疾病。
解決方法：最好改變飲食習慣， 戒除上述容易引起脾虛痰濕的食物， 改吃健脾除濕食物如薏仁、四神湯、紅豆等。 此外， 也可在住處放置除濕機， 確保衣物與寢具的乾燥清爽， 並將環境濕度控制在50～60％左右。
【腎虛痰濁】
發生原因：多半因為懷孕後荷爾蒙改變形成水腫體質， 又或者是房事過多、愛吃生冷食物及冰品導致體質有虛寒的症型， 作息起居不正常， 經常熬夜， 另也有些是重病之後因損傷腎陽而造成。
表現症狀：常常感到莫名的腰酸、筋骨酸痛， 非常怕冷， 生理期紊亂甚至停經， 這型的人易有不孕的現象， 更容易發胖， 皮膚也顯得水腫而緊繃缺乏彈性， 以手按壓時會出現明顯的凹陷。
解決方法：務必要改變飲食習慣、多吃溫腎除濕的食物， 如生薑、肉桂、芡實等。 此外， 也要改變生活作息， 增加睡眠時間， 並節制房事次數。 相較於前兩類型， 腎虛痰濁的人， 最好要找中醫師調整體質， 才能根本解決水腫問題。
【血瘀】
發生原因：曾經因為刀傷或開刀導致局部血液淋巴回流不順而有的水腫現象，
表現症狀：會在特定受傷部位出現水腫現象。
解決方法：在受傷或開刀部位加強治療， 可採取複健、針灸、按摩等方式進行， 以促進組織修復、血液與淋巴迴圈正常。 或者可利用輔具矯正不當姿勢， 積極找出病因， 移除壓迫迴圈的腫瘤異物。
4大類消水腫食材
【薏仁】
薏仁利水滲濕， 又能健脾消腫， 特別對脾虛痰濕類型的人有用。 因為薏仁消水腫的作用溫和， 就需要比較大的用量才有效用， 但又含有大量澱粉， 對很多想要消腫又怕胖的人， 確實兩難。 最好的方式為以薏仁取代白米， 可煮成薏仁粥、薏仁飯， 當作每天正餐食用；或者只喝薏仁水也能有效消腫。
提醒：由於薏仁偏涼， 古載有“滑胎”作用， 具促進子宮收縮的效果， 因此， 不建議孕婦水腫者食用。 市面上有大薏仁與小薏仁之分， 小薏仁其實是所謂的大麥， 利水效果不如大薏仁。
類似食材可選：黑豆、綠豆等。
【冬瓜】
冬瓜消水腫最有效的部位在於冬瓜皮， 但因冬瓜皮質很硬難以咀嚼， 因此， 料理時通常都會被削掉不用， 相當可惜。 想要利用冬瓜消水腫， 可以用刀將冬瓜皮薄薄削去一層即可， 這也可避免農藥殘留， 千萬不要整層皮都削掉， 以保留消水腫的功效。
提醒：冬瓜屬性寒， 夏天食用正好可以解暑清熱， 很適合夏天急性中暑的人食用。 不過， 體質偏寒的人不能多吃， 尤其是腎虛痰濁症型的人， 吃太多冬瓜反而會讓體質更寒涼， 水腫情形會更嚴重。 因此建議烹煮時， 可加幾片老薑一起煮， 降低冬瓜的寒性。
類似食材可選：西瓜、大黃瓜等。
【紅豆】
紅豆的利水消腫功用眾所周知， 又含有豐富的纖維質， 尤其適合女性生理期下半身水腫使用， 可以食用微糖的紅豆湯， 一來補充鐵質、二來又能消水腫， 好處多多。 不過， 網上盛傳， 若要達到消水腫效果， 煮紅豆時不能煮得太爛， 紅豆含有澱粉成分， 因此建議只要喝紅豆水即可， 如果沒有經過浸泡的紅豆， 要煮到破殼也不容易， 建議可用小火煮20分鐘即可， 如此只會釋放少量澱粉， 當作早餐的飲料相當適合。
提醒：要喝紅豆湯最好自己煮， 市面上所販售的紅豆湯品多半添加過量的糖分， 熱量不低， 反而容易增加身體的負擔， 更容易肥胖。
【玉米須】
玉米須味甘性平， 纖維量足， 可以保護腸胃、促進蠕動， 還能增強人體新陳代謝，調整神經系統的功能，它含有許多維生素成分，能涼血、瀉熱，去除體內濕氣，達到利水、消腫的功效。建議可將玉米須煮成開水飲用，因為玉米須的質輕，份量不多就能煮成一大鍋，可取6公克煮2000cc的水，做為一天的飲水之用。
提醒：處理玉米須要小心的是農藥殘留的問題，因為玉米營養豐富又甜美，是菜蟲的最愛，尤其在夏季蟲害更嚴重。建議選購還沒施打農藥的帶殼玉米筍，剝除玉米筍外殼後，挑出玉米須煮水，玉米筍則可留做晚餐料理食材，一舉兩得。
還能增強人體新陳代謝，調整神經系統的功能，它含有許多維生素成分，能涼血、瀉熱，去除體內濕氣，達到利水、消腫的功效。建議可將玉米須煮成開水飲用，因為玉米須的質輕，份量不多就能煮成一大鍋，可取6公克煮2000cc的水，做為一天的飲水之用。提醒：處理玉米須要小心的是農藥殘留的問題，因為玉米營養豐富又甜美，是菜蟲的最愛，尤其在夏季蟲害更嚴重。建議選購還沒施打農藥的帶殼玉米筍，剝除玉米筍外殼後，挑出玉米須煮水，玉米筍則可留做晚餐料理食材，一舉兩得。
