胃病患者有哪些飲食調理方法

胃病患者有什麼飲食禁忌， 需要如何進行飲食調理？

對於急性胃炎患者來說， 一杯溫熱的牛奶的確有暫時緩解症狀的作用， 讓人覺得胃部較為舒服。 但是， 如果把牛奶當成養胃食物攝入過多， 牛奶中大量的乳酸需要消化， 反而會使胃部釋放出更多的胃酸， 最終又刺激了胃黏膜。

再說稀粥， 都說喝粥養胃， 許多胃病患者總以為吃粥比吃飯好， 他們認為， 有胃病就應該吃一些較為細軟、看起來容易消化的食物， 以減少胃的負擔。 其實， 飯和粥， 一個硬， 一個軟， 表面看來好像有所分別， 但吃到了肚子裡都一樣了。

對於胃病患者來說， 最重要的是要注意進食的分量， 而不是食物的軟硬問題。 因為吃得過飽或過度饑餓， 也會讓胃酸分泌不平衡。

如果你是個胃病患者， 每頓飯最好吃到七分飽就可以了， 而且要少量多餐， 例如從三餐增加到五餐， 每餐酌量減少分量， 以保持適量的進食分量。

還有生薑， 適量的生薑是可以達到暖胃、增強胃黏膜保護的作用。 但過猶不及， 生薑畢竟含有刺激性的辛辣物質， 會刺激胃酸分泌， 所以生薑養胃的說法還要視量而定。