營養飲食

小辣椒促進新陳代謝燃效果好!

辣椒是人們飲食中不可獲取的一個, 很多人都喜歡吃辣, 而辣味的初始就是辣椒。 有很多美味的菜肴都有一些小辣椒的點綴。 今天, 小編和大家介紹一種健康飲食小辣椒, 給大家分析一下小辣椒的營養價值, 讓大家認識小辣椒的功效。

辣椒含有一種特殊的物質——辣椒素, 能加速促進脂肪的新陳代謝, 防止體內脂肪積存, 有利於降脂減肥、降血糖、增強體力、禦寒防病、保持身材苗條作用。 據報導, 近年來食用辣椒已成為日本女性減肥的時尚。 辣椒素能清除鼻, 塞, 可使呼吸道暢通, 用以治療咳嗽、感冒、鼻竇炎和支氣管炎。

許多在藥房出售的感冒藥、咳嗽藥的功效和辣椒完全一樣, 但吃辣椒更好, 因為它完全沒有不良反應。 辣椒素能夠通過發汗而降低體溫, 刺激大腦釋放內啡呔, 緩解肌肉疼痛感, 因此具有較強的解熱鎮痛作用。

辣椒素可促進血液迴圈、增加血液凝結的時間來阻止血塊的形成, 預防心臟病和動脈硬化及中風發作, 對牙齦出血、貧血等疾病都有輔助的治療作用。

辣椒富含維生素C(是茄子36倍、蘋果2 1倍)和微量元素以及維生素K, 可降低血液中的膽固醇, 可使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸, 從而預防膽結石, 已患膽結石者多吃富含維生素C的青椒, 對緩解病情有一定作用。 辣椒強烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌、祛除胃寒、增加食欲、促進腸胃蠕動、幫助消化, 老話十分形象地說:“有辣椒, 能多吃二兩飯”。 辣椒還有殺菌和殺抑胃內寄生蟲的功效。

辣椒富含胡蘿蔔素, 在體內可轉變為維生素A, 對增強視力、防止夜盲症很有效。 辣椒含有較多抗氧化物質, 促進荷爾蒙分泌, 可預防癌症和其他慢性疾病及潤膚美容、抗衰老的作用。 目前辣椒醬還被美國宇航局列在太空食品單上哩!難怪老話說:“多吃小辣椒, 壽數節節高”o吃點辣椒既可調節口味, 又能促進健康, 何樂不為呢?

小辣椒的功效是非常的多的, 而且小辣椒是一種比較特殊的食物, 既能夠當配料, 也能夠做菜肴, 可謂是蔬菜中的全能手。 喜歡吃辣的朋友在以後的飲食當中可以多吃一些小辣椒, 這樣對你個人的身體健康會有一定的益處。