冬季補肝補腎 中醫推薦三款藥膳

冬季寒冷乾燥， 飲食不合理可能導致男性腎氣不足， 影響健康和生活的品質。 因此男性應該注意在冬季多吃些藥膳類。 那麼， 冬季補腎吃什麼好呢?下面小編給大家推薦三款補肝腎藥膳， 大家不妨試試。

羊腎杜仲五味湯

材料：羊腎2枚， 杜仲5克， 五味子6克， 料酒、蔥、薑、味精、鹽各適量。

做法：將羊腎洗淨， 去掉臊腺， 切碎;杜仲、五味子用紗布包紮， 與羊腎同放沙鍋內， 加水適量及蔥、薑、料酒。 燉至熟透後， 加入鹽、味精調味。 空腹服。

功效：溫陽固精， 補肝腎， 強筋骨。 適用於腎虛腰痛、陽痿、遺精、伴腰膝酸軟、筋骨無力等症。

人參母雞湯

材料：嫩母雞1只(約1250克)， 人參3克。

製作：將入參洗淨， 切成薄片。 將母雞宰殺， 退去毛樁， 去除內臟， 剁去雞爪， 投入沸水鍋內氽透， 撈出， 洗淨， 瀝去水分。 在鐵鍋中放人豬油燒熱， 投入蔥、薑， 煽出香味， 烹入料酒， 加入奶湯、精鹽和味精， 將湯煮沸幾次後， 揀出蔥、薑， 倒入砂鍋內， 再將母雞和人參—並故人砂鍋內， 用文火燉煮， 以雞肉熟爛為度。

功用：功能溫中益氣， 補粘添髓。 用治勞傷虛損， 氣血不足， 陽萎， 失眠， 健忘， 驚悸， 食少， 泄瀉， 消渴， 小便頻數。

熟地山藥粥

材料：熟地15～20克， 山藥、小茴香、茯苓各30克， 粳米100克， 紅糖適量。

做法：先將熟地、山藥、茴香、茯苓煎取汁。 再與粳米煮成稀粥， 調入紅糖。 每日1～2次， 溫熱食。

功效：養心益腎， 安神定志。 主治陽痿。 適用于膽怯不寧、失眠、陽事不舉、舌脈正常。