健康生活

怎么洗水果更干凈安全

在市場上買回來的水果, 經過采摘、運輸和銷售, 沾染了許多細菌病毒, 你是怎樣清洗水果呢?洗滌劑?你也許不知道, 用洗滌劑清洗水果,

不一定能把殘留的農藥洗掉, 還會留下洗滌劑殘留物, 危害健康, 甚至引發癌癥。

有些人會用洗潔精來洗水果, 如果用自來水沖洗得不夠充分, 容易導致洗潔精經常在胃里殘留, 日積月累對健康有危害。

洗水果時可以選擇用食鹽, 比如蘋果過水浸濕后, 在表皮放一點鹽, 然后雙手握著蘋果來回輕輕地搓, 表面的臟東西很快就能搓干凈, 然后再用水沖干凈, 就可以放心吃了。 這樣清洗的原理是利用了鹽的小顆粒狀態, 增強了摩擦, 而且食鹽也非常干凈。