飲食禁忌

腦膜炎不能吃什麼

患者發現自己有腦膜炎之後, 在飲食上也應該要注意, 什麼應該吃什麼不應該吃, 腦膜炎患者應該吃一些低脂、蛋白質高的、纖維素高的食物, 應該吃清淡一點, 不應該吃油膩的食物, 含糖量高的食物, 還有辛辣的食物也不應該吃, 這些都是對患者很重要的。

許多病毒性腦炎患者可完全恢復。 存活與康復的機會很大程度上取決於病毒的類型。 如細菌性腦膜炎得到及時治療, 死亡率不到10%。 但如果診治延誤, 可造成不可逆的腦損害甚至死亡, 特別是嬰兒和老人。 大多數人可以完全康復。 某些後遺症, 則需要終身治療。 皰疹腦炎可引起嚴重的腦損害, 但可用阿昔洛韋治療。

宜吃小米:含多種維生素、氨基酸、脂肪、纖維素和碳水化合物, 營養價值非常高, 一般糧食中不含地胡蘿蔔素, 小米也有, 特別是它的維生素B1含量居所有糧食之首, 所含鐵量很高、磷也豐富, 是具有補血、健腦的原因。

蘑菇:香菇多糖能提高輔助性T細胞的活力而增強人體體液免疫功能。 香菇還含有多種維生素、礦物質, 對促進人體新陳代謝, 提高機體適應力有很大作用。

獼猴桃:富含維生素C等多種維生素, 有利於疾病的康復。

不宜吃糖、鹹魚、辣椒等食物。 因為多吃糖容易使能量堆積使大腦氧化快。 鹹魚會增加體液滲透壓, 增加腦負擔。 辛辣刺激性強, 容易傷陰, 不宜食用。