幼兒營養早餐的做法

相信大家肯定都知道早餐的重要性吧， “一日之計在於晨”,早餐是一天中最重要的一餐。 早餐營養的攝入不足很難在午餐和晚餐中補充回來。 健康的生活習慣,每天晨起， 過健康的生活。 早餐對於兒童來說更為重要， 因為兒童處於長身體的時間， 下面由我來為大家介紹下兒童早餐的做法。

一.香菇青菜肉末稀飯

1.將香菇， 青菜， 肉都切成末備用。

2.將米洗乾淨倒入普通鍋中， 加入清水， 大火燒開轉小火， 期間用鏟子攪拌1-2次， 防止粘底。

3.燒開後轉小火， 加入肉末攪拌均勻， 再次燒開加入香菇末攪拌均勻， 改小火煮10-15分鐘左右， 加入青菜末攪拌均勻， 撒入鹽調整味道， 出鍋即可。

二.香甜煉乳玉米烙

1.玉米罐頭瀝幹水分固體250克。

2.加入1煉乳拌勻， 可根據自己喜好適當增減。

3.放入適當的澱粉， 我用的是玉米粉， 紅薯粉也行。

4.把玉米和澱粉充分攪拌勻。

5.炒鍋中加入適量的油，

6.鍋中留少許底油， 改小火。 把拌好的玉米粒的糊盛入鍋中， 用勺子按平。 如果按的時候覺得太幹， 可以適當淋上少許水， 來做適當後期調整。

7.按平後， 見玉米之間可以粘在一起了， 放入剛才加熱到7.8成熱的油。

8.不夠可以補幾勺油， 不沒過玉米， 也最好能浸滿玉米。

9.轉中火加熱， 在保證不糊的狀態下， 儘量大火， 這樣可以幫助快速定型。 此時不要用小火了， 小火定型慢容易散， 而且還容易讓更多的油浸入到玉米中。

10.看到定型後， 就可關火， 準備取出。 取出的時候瀝幹油， 用鏟子慢慢拖起來。

11.取出的玉米烙直接放到廚房用紙上， 吸油。 可以多墊2層。

12.吸掉多餘油脂後， 用刀切成小塊，

以上就是兩種兒童早餐的做法， 廣大的家長朋友可根據自己孩子的喜好來選擇不同的配料。 吃早餐的好處有很多， 可以保持好的精神， 還能顯著的改善腸胃的功能促排便， 孩子正是長身體的時候， 希望家長給自己的孩子多做些美味的早餐， 使孩子有一個健康的身體和生活。