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十款消暑健康果汁食譜

夏天來臨, 給大家推薦十款消暑果汁的做法。

雪梨香蕉生菜汁

功效:能改善曬傷、粗糙的皮膚

材料:雪梨1個;香蕉1條;生菜100克;檸檬1個

用具:榨汁機

做法:1.雪梨洗淨去皮, 切成可放入榨汁機內的大小。

2.香蕉去皮切成數段。

3.生菜洗淨, 包裹著香蕉。

4.檸檬連皮對切為四份, 去核。

5.將所有材料順序放入榨汁機內壓榨成汁。

心得:加入蜂蜜與冰塊, 可令果汁更冰涼清甜。

香蕉雜果汁

功效:美化肌膚, 且對便秘者有幫助。

用具:攪拌機

材料:香蕉1條;蘋果1個;橙一個;蜂蜜一湯匙;冰水1/2杯

做法:1.蘋果洗淨, 剝皮去核, 切成小塊, 浸於鹽水中

2.橙剝皮, 去除果囊及核或用絞檸檬器絞汁

3.香蕉剝皮, 切成數段

4.將所有材料放入攪拌機內約攪拌30至40分鐘。

心得:1.蘋果切開後, 最好浸在鹽水中, 這樣做可防止果肉變黃。

2.香蕉要買熟透的。 在製作果汁時, 要在使用前才必, 否則切開後放置太久會變色。

香蕉蜜桃鮮奶

功效:令肌膚嫩滑。 此果汁營養極高, 含有豐富維他命、鈣質、礦物質、對美容及健康都非常有益。

用具:攪拌機

材料:香蕉1條;蜜桃1個;鮮奶1/2杯;蜂蜜1湯匙;檸檬汁適量。

做法:1.香蕉去皮, 切成數段

2.蜜桃洗淨、削皮及去核, 切成不塊

3.將以上材料及蜂蜜放進攪拌機內約攪拌40秒

4.將果汁倒入杯中, 加入檸檬數滴, 即成美味飲品。

心得:1.可用士多啤梨替代蜜桃, 效果與味道俱佳。

2.害怕肥胖的人仕,

可選擇用低脂肪鮮奶。

李子汁

功效:對粗糙及曬傷的皮膚有助益。

用具:攪拌機

材料:李子3個;蜂蜜適量;豆漿半杯;冰塊數粒

做法:1.去掉李子的皮及核。

2.將蜂蜜及豆漿放入攪拌機內攪拌15秒。

3.加入冰塊攪拌10秒。

4.最後加入李子攪拌40秒即成。

心得:在果汁中加入少許檸檬汁, 味道更佳。

啤梨奶露

功效:具美顏作用, 能消除倦容。 此果汁含有均衡的營養, 對美容及健康均有極佳的效用。

用具:攪拌機

材料:啤梨1/2個;蜂蜜適量;乳酸菌飲料3湯匙;鮮奶1/3杯;檸檬汁少許。

做法:1.啤梨削皮、去核、切成小塊。

2.將啤梨、蜂蜜、乳酸菌飲料及鮮奶放進攪拌機內, 約攪拌30至40秒。

3.加入檸檬汁拌勻即成。

心得:製作前把所有材料放入冰箱冷藏, 果汁才會清涼可口。

士多啤梨生菜汁

功效:有助消除雀斑、褐斑、暗瘡、面皰等毛病,

對改善曬傷、過敏的皮膚亦有效。

用具:榨汁機

材料:士多啤梨5粒;沙律生菜100克;檸檬1個;冰塊數粒。

做法:1.士多啤梨去蒂洗淨。

2.生菜洗淨。

3.檸檬連皮分切四塊, 並去核。

4.將冰塊先放進榨汁機容器內。

5.把士多啤梨和檸檬放進榨汁機容器內。

6.生菜卷成卷狀才榨汁。

7.倒入杯內拌勻即成。

心得:可用卷心生菜替代沙律生菜。

士多啤梨蘋果甘荀汁

功效:美化肌膚、消除倦容。 此果汁由於加有紅蘿蔔, 因此可以預防及治療便秘。

用具:榨汁機

材料:士多啤梨10粒;蘋果1個;紅蘿蔔1條;蜂蜜2湯匙;檸檬汁適量;冰塊數粒。

做法:1.士多啤梨用鹽水洗淨, 去蒂, 切成兩半。

2.蘋果洗淨, 連皮切成兩半後, 再各切成四等分。

去核, 泡浸在鹽水中。

3.紅蘿蔔洗淨切成條狀。

4.在榨汁機容器內加進蜂蜜及冰塊。

5.順序將士多啤梨、加進檸檬汁拌勻即成。

6.將果汁倒入杯中, 加進檸檬汁拌勻即成。

心得:要選擇新鮮的士多啤梨, 須留意顏色是否鮮豔, 蒂是否嫩綠。

士多啤梨鮮奶

功效:對改善粗糙、曬傷的皮膚均有效, 並能消除雀斑。

用具:攪拌機

材料:士多啤梨6粒;鮮奶1/2杯;蜂蜜1湯匙;檸檬汁適量。

做法:1.士多啤梨洗淨、除蒂。

2.將士多啤梨、鮮奶及蜂蜜倒進攪拌機內約攪拌30秒。

3.將果汁倒進杯中, 加入檸檬汁即成。

心得:1.調製此款果汁可以不用攪拌機, 改為先將士多啤梨用刀或叉背壓碎, 放入杯中, 然後加入其餘材料拌勻即成。

2.這款果汁美味非常, 顏色亦很悅目, 是宴客的極任選擇。


士多啤梨豆漿

功效:有助消除暗瘡, 使肌膚潤澤。

用具:攪拌機

材料:士多啤梨8粒;蜂蜜2湯匙;豆漿半杯;冰箱數粒。

做法:1.將士多啤梨去蒂洗淨。

2.將冰塊、蜂蜜及豆漿放進攪拌機內攪拌20秒。

3.待冰塊溶解後, 再放入士多啤梨攪拌30秒即成。

心得:蜜糖不宜放太多, 否則會減低士多啤梨原味。

葡萄檸檬汁

功效:檸檬含有豐富的維他命C及枸櫞酸, 加上葡萄, 能令肌膚嫩滑、面色紅潤。

材料:葡萄150克;檸檬1個;蜂蜜適量。

做法:將葡萄洗淨;檸檬連皮對切為四份;將葡萄、檸檬放入榨汁機內壓榨成汁;倒進杯中加入蜂蜜拌勻即成。