營養飲食

豆漿機打銀耳會有什麼壞處?

所謂的銀耳, 其實就是這白木耳, 這是一種營養非常豐富的食物, 被人們稱為菌中之冠, 首先, 吃銀耳具有潤腸通便的作用, 另外還具有美容養顏的功效, 這也是廣大女性非常喜歡吃銀耳的原因, 銀耳對虛勞咳嗽也有很好的療效, 可能有的人會使用豆漿機打銀耳來吃, 但這樣做可能會有壞處。

第一、豆漿機做銀耳還有營養嗎?

營養是有的, 但是一般不需要用豆漿機做。 用豆漿機把銀耳打碎, 利於消化一些而已。 其營養成分不隨形態的改變而改變。 營養一直都在那裡。

先把銀耳泡發, 用刀切碎, 豆漿機裡面放水, 再放入銀耳, 點養顏迷糊這個鍵, 就行了, 做出來很好喝

第二、豆漿機能打銀耳粥嗎

能。

銀耳湯是個防燥美容的好東西, 尤其適合秋季乾燥時飲用, 能有效緩解秋燥帶來的種種不適。 但是, 熬煮銀耳湯需要很長的時間, 如果沒有時間和耐心可以嘗試用豆漿機做銀耳湯, 絕對能快速又簡單地做出好喝的銀耳湯。

第一步:浸泡銀耳。 把銀耳用冷水浸泡4小時以上, 讓銀耳充分吸收水分。 其實, 銀耳只需要泡10分鐘左右, 泡至變軟就可以用豆漿機來做銀耳湯了, 做出的銀耳湯同樣會粘稠好喝。 但是,

銀耳必須經過2~3小時以上的小火熬煮才利於營養物質溶出。 而用豆漿機制作銀耳湯的加熱時間很短, 所以一定要做浸泡的工作, 把銀耳充分泡軟後再用豆漿機來做, 這樣才能更利於營養物質的溶出。

第二步:打銀耳湯。 把泡好的銀耳洗淨剪去根蒂部分, 撕成小朵放入豆漿機, 然後加入適量水, 啟動“濕豆”功能開始打制吧, 等豆漿機自動停止工作後, 銀耳湯就做好了, 用冰糖調整一下甜度就可以喝了。

用這種方法做銀耳湯更容易出膠, 在銀耳用量和水量相同的情況下, 做出的銀耳湯會更加粘稠而且非常節省時間。

第三、豆漿機做的銀耳羹(不用耗火燉5個小時了!)的做法

銀耳浸泡過夜。

枸杞子洗淨之後泡20分鐘。

將泡好的枸杞子和銀耳放入豆漿機, 加適量水。

選擇五穀豆漿功能。

磨好之後加入趁熱化入少許冰糖。

做好了。 可以在表面撒上幾粒枸杞子。