營養飲食

感冒想要快點好?番茄煮熟吃超有效

感冒超討厭!除了看醫生吃藥, 還有什麼方法可以快點好?中醫師指出, 人體本身就有自愈能力, 只要做對5件事情, 比如:吃蔥白粥發汗、補充溫性水果等, 就能加速復原。 值得一提的是, 大番茄原本是寒性水果, 建議煮熟之後再吃, 還能攝取更多茄紅素, 增強抵抗力!

從中醫角度來說, 感冒可以簡單分成:風寒感冒、風熱感冒兩種, 以現在冬天而言, 比較常見的是風寒感冒。 其實, 無論是風寒或風熱感冒, 人體本身都有自愈能力, 輕微的感冒只要稍加注意, 早日痊癒並不難。 中醫師提供以下5招, 教大家快速擊退感冒!

第一招/泡熱水澡

由於造成感冒的「外邪」是由表人體表面進入體內, 所以感冒初期, 寒邪還在體表, 可以透過「發汗」的方法把風寒往外逼出。 最簡單的發汗法就是泡熱水澡, 但此時毛孔是張開的, 要注意避免吹到冷風, 以免加重感冒。

第二招/吃蔥白粥

蔥白粥是很好的發汗劑。 蔥白的性味辛溫散寒, 有發汗、祛寒的作用, 煮成白粥雖然清淡, 卻能提供熱量與營養, 而且不會增加腸胃道的負擔。

第三招/補充蔬果

維持均衡營養, 適時補充蔬菜水果, 而且要以熟食為主!避免食用生菜沙拉、生魚片等, 而有些較寒涼的水果, 例如橘子、火龍果、西瓜也要少吃。 另外, 番茄富含維他命C與茄紅素, 是很好的水果, 但屬於寒性, 建議煮熟之後再吃(煮熟之後還會釋放更多茄紅素)。 其他水果也儘量選在太陽下山前食用。

第四招/不要進補

感冒時期雖然要吃得營養, 但是絕對不能進補!主要是因為補品比較滋膩且溫熱, 不只會影響腸胃蠕動與吸收, 也可能造成體內的風寒化熱, 也就是喉嚨發炎、喉嚨痛、黃鼻涕、綠鼻涕等現象, 反而加重感冒病程。

另外, 大魚大肉也要禁止。 由於感冒時期, 全身黏膜包含腸胃道都是很重要的免疫系統, 大魚大肉的飲食會增加腸胃道的負擔, 應以清淡的熱湯、熱粥較好。

第五招/充足睡眠

充足的睡眠與休息,

是對抗感冒的不二法門。 感冒應該避免勞累, 多休息, 也儘量少出入公共場所, 以免傳染給別人。

除了遵守以上幾個重要原則, 中醫師也提醒, 如果感冒越來越嚴重, 一定要就醫治療, 切勿自己購買成藥來服用, 以免延誤病情, 反而傷身。