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專家推薦:9種食物竟是天然腦黃金

多種食物中含有健腦、補腦的成分,堪稱食物中的“腦黃金”。 神內食品為你推薦九種食物是天然腦黃金!

九種食物是天然腦黃金

1、魚

是促進智力發育的首選食物之一。 在魚頭中含有十分豐富的卵磷脂, 是人腦中神經遞質的重要來源。

魚頭中的卵磷脂可增強人的記憶、思維和分析能力, 並能控制腦細胞的退化, 延緩衰老。

魚肉還是優質蛋白質和鈣質的極佳來源, 特別是含有大量的不飽和脂肪酸——-3脂肪酸,

對大腦和眼睛的正常發育尤為重要。

2、核桃

核桃因其富含不飽和脂肪酸, 被公認為是中國傳統的健腦益智食品, 希望孩子們一定食用。

核桃

核桃80%的脂肪為不飽和脂肪酸, 富含Cu、Mg、K、維生素B1、B6等人體需要的微量元素, 對愛美的朋友們是最佳的健康食品。

核桃80%的脂肪為不飽和脂肪酸

每日2~3個核桃為宜, 持之以恆, 方可起到營養大腦、增強記憶、消除腦疲勞等作用。 但不能過食, 過食會出現大便乾燥、鼻出血等情況。

3、香蕉

香蕉屬高熱量水果, 據分析每100克果肉的發熱量達91大卡。 在一些熱帶地區香蕉還作為主要糧食。

香蕉

香蕉果肉營養價值頗高, 每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白質1.2克、脂肪0.6克;此外, 還含多種微量元素和維生素。

香蕉營養豐富、熱量低, 含有稱為“智慧之鹽”的磷

香蕉營養豐富、熱量低, 含有稱為“智慧之鹽”的磷, 香蕉又是色氨酸和維生素B6的超級來源, 含有豐富的礦物質, 特別是鉀離子的含量較高, 一根中等大小的香蕉就含有451毫克的鉀, 常吃有健腦的作用。

4、牛奶

牛奶是人所共知的營養飲料, 有較好的保健和醫療價值。 牛奶為完全蛋白質食品, 對腦髓和神經的形成及發育有重要作用。

牛奶脂肪中膽固醇含量比肉、蛋類低, 具有降低體內膽固醇的功效。

牛奶

牛奶是優質蛋白質、核黃素、鉀、鈣、磷、維生素B12、維生素D的極佳來源, 這些營養素可為大腦提供所需的多種營養。

5、雞蛋

雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收, 利用率高達98%以上,營養價值很高,是人類常食用的食品之一。

雞蛋

雞蛋的蛋白質是優質蛋白質,雞蛋黃含有豐富的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素,對神經的發育有重要作用,有增強記憶力、健腦益智的功效。

6、南瓜

南瓜是β-胡蘿蔔素的極佳來源,南瓜中的維生素A含量勝過綠色蔬菜,而且富含維生素C、鋅、鉀和纖維素。

南瓜

中醫認為:南瓜性味甘平,有清心醒腦的功能,可治療頭暈、心煩、口渴等陰虛火旺病症。因此,神經衰弱、記憶力減退的人,將南瓜做菜食用,每日1次,療程不限,有較好的治療效果。

7、葵花子

豐富的鐵、鋅、鉀、鎂等微量元素以及維生素E,使葵花子有一定的補腦健腦作用。

葵花子

實踐證明:喜食葵花子的人,不僅皮膚紅潤、細嫩,而且大腦思維敏捷、記憶力強、言談有條不紊。

8、海帶

海帶含熱量低、蛋白質含量中等、礦物質豐富,研究發現,海帶具有降血脂、降血糖、調節免疫、抗凝血、抗腫瘤、排鉛解毒和抗氧化等多種生物功能。

海帶

海帶含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營養成分,有健腦的功能,海帶等海藻類食物中的磺類物質,更是大腦中不可缺少的。

9、芝麻

芝麻含有大量的脂肪和蛋白質,還有糖類、維生素a、維生素e、卵磷脂、鈣、鐵、鎂等營養成分;芝麻中的亞油酸有調節膽固醇的作用。

芝麻

將芝麻搗爛,加入少量白糖衝開水喝,或買芝麻糊、芝麻餅乾、芝麻飴等製品,早晚各吃1次,7日為一療程,5~6個療程後,可收到較好的健腦效果。

利用率高達98%以上,營養價值很高,是人類常食用的食品之一。

雞蛋

雞蛋的蛋白質是優質蛋白質,雞蛋黃含有豐富的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素,對神經的發育有重要作用,有增強記憶力、健腦益智的功效。

6、南瓜

南瓜是β-胡蘿蔔素的極佳來源,南瓜中的維生素A含量勝過綠色蔬菜,而且富含維生素C、鋅、鉀和纖維素。

南瓜

中醫認為:南瓜性味甘平,有清心醒腦的功能,可治療頭暈、心煩、口渴等陰虛火旺病症。因此,神經衰弱、記憶力減退的人,將南瓜做菜食用,每日1次,療程不限,有較好的治療效果。

7、葵花子

豐富的鐵、鋅、鉀、鎂等微量元素以及維生素E,使葵花子有一定的補腦健腦作用。

葵花子

實踐證明:喜食葵花子的人,不僅皮膚紅潤、細嫩,而且大腦思維敏捷、記憶力強、言談有條不紊。

8、海帶

海帶含熱量低、蛋白質含量中等、礦物質豐富,研究發現,海帶具有降血脂、降血糖、調節免疫、抗凝血、抗腫瘤、排鉛解毒和抗氧化等多種生物功能。

海帶

海帶含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營養成分,有健腦的功能,海帶等海藻類食物中的磺類物質,更是大腦中不可缺少的。

9、芝麻

芝麻含有大量的脂肪和蛋白質,還有糖類、維生素a、維生素e、卵磷脂、鈣、鐵、鎂等營養成分;芝麻中的亞油酸有調節膽固醇的作用。

芝麻

將芝麻搗爛,加入少量白糖衝開水喝,或買芝麻糊、芝麻餅乾、芝麻飴等製品,早晚各吃1次,7日為一療程,5~6個療程後,可收到較好的健腦效果。