健康食療

高血壓飲食療法 治療高血壓9款粥品

1、胡蘿蔔粥

用鮮胡蘿蔔120g切碎, 同粳米100g煮粥食用。

功效:胡蘿蔔有健脾和胃、清熱解毒、補肝明目、治便秘的功效。 高血壓患者食用胡蘿蔔粥對穩定血壓很有幫助。

2、荷葉粥

用鮮荷葉一張煎湯代水, 同粳米100g煮粥經常食用。

功效:荷葉清香, 具有健脾升陽、消暑利濕的功效, 對暑熱煩渴, 頭痛眩暈有明顯療效, 如此可見荷葉粥對高血壓患者是很有益處的。

3、大蒜粥

大蒜30g放入沸水中煮1分鐘後撈出, 再取粳米100g放入煮蒜水中煮成稀粥後, 再放入大蒜煮一會兒食用。

功效:大蒜具有很好的降壓作用, 高血壓患者如果每天早晨吃幾瓣醋泡的大蒜, 並喝兩湯勺醋汁, 半月後血壓會降低。 大蒜粥能調和脾胃, 對高血壓患者大有裨益。

4、芹菜粥

連根芹菜90g切碎, 同粳米100g煮粥食用。

大蒜:芹菜含有酸性的降壓成分, 有平肝降壓的功效。 芹菜粥對於原發性、妊娠性及更年期高血壓均有明顯療效。

5、荷葉粥

鮮荷葉一張, 粳米100克, 白糖適量。 先將荷葉洗淨煎湯, 將湯與粳米同煮成粥, 調入白糖。 每日1次。 可清熱生津止渴。 有降壓、調脂、減肥功效, 適用于高血壓、高血脂、肥胖患者。

6、薺菜粥

薺菜250克, 粳米100克。 將薺菜洗淨切碎與粳米同煮粥。 每日1次。 有清熱解毒, 養肝明目, 利水消腫之功。 適用於高血壓病屬肝火上炎者。

7、車前子粥

車前子20克, 粳米100克。 將車前子裝入布袋, 加水濃煎取汁, 入粳米同煮成粥。 可利水消腫, 養肝明目。 適用于高血壓病、肥胖患者。

8、葛根粉粥

葛根粉15克與粳米100克同煮成粥食用。 能清熱生津, 止渴止瀉。 適用於高血壓煩躁口渴者。

9、白米腐竹白果粥

大米, 白果, 腐竹, 麥片。 大米淘洗淨, 加鹽碼好。 白果去殼去核。 腐竹用水發軟後切碎。

鍋中水沸後放入大米、白果和腐竹同煮約30分鐘後, 將麥片用紗布包好放入在煮30分鐘。 粥好後, 取出麥片紗布包, 用鹽調味即成。