多吃土豆有助於吃掉負面情緒

現代人生活壓力越來越大， 很多朋友經常感到心情不愉快、抑鬱等。 負面情緒只能產生負面影響。 因此， 當人們出現負面情緒時， 應儘快地調整好自己的心情。 在飲食上， 多吃土豆也有助於吃掉負面情緒， 排解抑鬱、不安等消極情緒。 如果人們感到心情低落時， 可以嘗試著吃點土豆。

土豆， 營養齊全， 是十分受歡迎的糧食。 很多家庭都喜歡做家常土豆。 多吃土豆不僅有益於健康， 也可以排解負面情緒。 土豆含有豐富的維生素A和維生素C以及礦物質， 優質澱粉含量約為16.5%， 還含有大量木質素等， 被譽為人類的“第二麵包”。 其所含的維生素是胡蘿蔔的2倍、大白菜的3倍、番茄的4倍， 維生素C的含量為蔬菜之最。

【土豆富含維C， 有助吃掉負面情緒】

土豆含有維生素C， 而且發熱量高。 生活在現代社會的上班族， 最容易受到抑鬱、灰心喪氣、不安等負面情緒的困擾， 土豆可以幫你解決難題。

食物可以影響人的情緒， 是因為它裡面含有的礦物質和營養元素能作用於人體， 改善精神狀態。 做事虎頭蛇尾的人， 大多就是由於體內缺乏維生素A和C或攝取酸性食物過多， 馬鈴薯可以幫你補充維生素A和C， 也可以在提供營養的前提下， 代替由於過多食用肉類而引起的食物酸鹼度失衡。

【中醫：土豆防脫髮防中風還防癌】

中醫認為土豆“性平味甘無毒， 能健脾和胃， 益氣調中， 緩急止痛， 通利大便。 對脾胃虛弱、消化不良、腸胃不和、脘腹作痛、大便不暢的患者效果顯著”。

現代研究證明， 土豆對調解消化不良有特效， 是胃病和心臟病患者的良藥及優質保健品。 土豆澱粉在人體內吸收速度慢， 是糖尿病患者的理想食療蔬菜;土豆中含有大量的優質纖維素，

同時還可以促進腸道蠕動， 保持腸道水分， 有預防便秘 和防治癌症等作用;土豆中鉀的含量極高， 每週吃五六個馬鈴薯， 可使患中風的幾率下降40%， 對調解消化不良又有特效;它還有防治神經性脫髮的作用， 用新鮮土豆片反復塗擦脫髮的部位， 對促進頭髮再生有顯著的效果。

溫馨提示：從上文我們知道， 當人們出現不安、鬱悶等負面情緒時， 可以嘗試著吃點土豆， 這樣有助於排解負面情緒。 除此之外， 土豆還可以防脫髮、防中風、防癌等。