晚飯吃什麼能夠養胃？

現代社會高強度快節奏的生活下， 人們的飲食越來越不規律， 大量的垃圾食品充斥著人們的生活， 胃部出現問題也越來越常見。 那麼， 平時該怎麼保護我們的胃呢?晚飯時間尤其重要， 在晚飯時候吃什麼能夠養胃呢?今天小編就給大家介紹幾種可以養胃的食物， 大家可以根據這些食譜來制定一個養胃計畫。

改變飲食習慣：按時就餐， 坐著吃飯不要站立或蹲著。 戒吃辛辣、油炸、煙熏食物如燒烤等， 不吃過酸、過冷等刺激強烈的食物， 不飲酒， 少飲濃茶、咖啡等。 多吃素菜和粗纖維食品如芹菜、香菇等。

養胃食譜

1、紫菜南瓜湯：老南瓜100克， 紫菜10克， 蝦皮20克， 雞蛋1枚， 醬油、豬油、黃酒、醋、味精、香油各適量。

做法：先將紫菜水泡， 洗淨， 雞蛋打人碗內攪勻， 蝦皮用黃酒浸泡， 南瓜去皮、瓤， 洗淨切塊;再將鍋放火上， 倒人豬油， 燒熱後， 放人醬油熗鍋， 加適量的清水， 投人蝦皮、南瓜塊，

注意事項：南瓜性溫， 胃熱熾盛者少食

2、木瓜鯇魚尾湯

用料：番木瓜1個， 鯇魚尾100克。

制法：木瓜削皮切塊， 鯇魚尾入油鑊煎片刻， 加木瓜及生薑片少許， 放適量水， 共煮1小時左右。

功用：滋養、消食。 對食積不化、胸腹脹滿有輔助療效。

健脾養胃的食物， 如山藥、蓮子、大豆、穀物、扁豆、薏苡仁、山楂、香蕉、大棗、板栗及豬瘦肉、牛肉、雞肉、牛奶、豆製品等。 補益脾胃的中草藥有人參、茯苓、黃芪、白術、甘草等， 與食物配製成藥膳效果更佳。

上面就是小編給大家介紹的幾種養胃的食譜。 胃部問題越來越需要得到大家的重視， 胃部問題得到解決後可以給我們帶來一個更強健的身體，