沒有燉鍋怎麼燉檸檬膏

檸檬膏算是一種特色的地區小吃， 因為對於大多數地區的人民都沒有見過檸檬膏這個東西。 檸檬膏卻對人能夠發揮著非常好的效果， 應特別是在夏季的時候多吃檸檬膏， 不僅能夠補充維生素c還能夠清熱降暑。 而製作檸檬膏的過程也是十分簡單的， 主要是使用燉鍋燉出來。 但是如果沒有燉鍋的話， 如何製作檸檬膏呢?

檸檬膏是一種比較不經常見的夏季食品， 對於清熱潤肺有著很好的作用， 因此在夏季很多人都是會自己製作， 那麼檸檬膏可以用什麼鍋燉 ?檸檬膏一定要隔水燉嗎?

檸檬膏可以用什麼鍋燉 ：

檸檬冰糖膏可以用電燉鍋熬煮， 也可以用砂鍋，

用鐵鍋鋁鍋的時候加熱情況下會和酸發生反映。 不能用高壓鍋燉， 溫度過高， 破壞營養成分。

檸檬膏一定要隔水燉嗎：

熬檸檬膏是最好隔水燉。 一般都要燉12-18個小時才是比較好的檸檬膏， 如果是明火少， 可能會燒幹了， 也影響口感營養價值。

檸檬 500g步驟：1.先把所有檸檬用鹽搓洗乾淨， 然後切成一片一片的， 除去籽(可以切成小塊的， 但是一定得小， 越小煮開越好吃。 )2.切好的檸檬放入燉盅， 在放冰糖， 不需要加水哦， 記得是隔水燉的。 3.看時間， 燉八到十個小時。

好了， 關於檸檬膏的介紹就到這裡了， 小夥伴們你們都瞭解清楚了吧。